全球资讯：麦片市场行业调研 麦片行业前景预测

麦片市场行业调研

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品，麦片一直以来被消费者认为是早餐或代餐类健康食品，但是随着新消费品牌在品类上的不断创新。

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一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。研究人员认为，通过降低升高的胰岛素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后)，糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症;其他的研究则显示，运动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险。

据中研产业研究院报告《2022-2027年麦片市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析

目前市场上出售的燕麦片种类很多，但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因，在营养价值上具有一定的差别。

在当前流行周期短、求新求变的消费概念下，任何一个新品牌、任何一个新花样都可以完全吸引消费者的目光，而燕麦片更是因为制作简单，各品牌之间极容易被替代。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，面对即食麦片的同质化问题，还需要从整个供应链、食材、产品、推广渠道以及功能化这方面入手。“即食燕麦片其实在中国已经存在几十年了，关键问题是整个燕麦片行业的产业结构相对低端，如何把即食燕麦片的产品结构进行提升、如何赋予更多的功能场景是需要企业去努力的，不过对于即食燕麦片前景还是看好的。”

麦片行业前景预测

近年来，随着年轻消费群体逐渐成为消费主力军，健康、营养的风潮席卷食品行业，植物基饮食在中国市场发展迅猛。根据天猫数据显示，2020年植物蛋白饮料市场增速高达800%，购买人数上升900%，在饮料市场中成长贡献15.5%。其中燕麦奶品类增长了212%，位居食品饮料类目增速第一。

随着我国人民生活节奏的不断加快、人均收入水平的持续提高以及居民消费层级由解决温饱向提升质量的逐步过渡，居民用于食品支出的收入金额占比总体较为平稳。

目前，中国公众健康状况呈现出老年病、慢性病群体日益增长的态势，通过日常饮食调节健康状况、增强体质、预防疾病已成为中国医疗保健事业的重要趋势之一。

2020年，中国麦片行业市场规模为95.47亿元，同比增长11.86%左右，五年复合增速超过11%，预计2026年麦片市场规模有望突破150亿元。然而，百亿燕麦市场下，各种麦片品牌快速崛起，但行业集中度高、产品同质化严重、产品质量频发等问题却不容小觑。

想要了解更多麦片行业的发展前景，请查阅《2022-2027年麦片市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

关键词： 饮料市场 市场规模 市场投资