焦点信息:花卉种植行业市场前景 花卉种植行业发展报告

2015年开启了花卉电商化的元年，在资本加持下电商全面进入花卉业。2017年顺丰、京东、中通、圆通等专业物流巨头进入花卉物流，以航空、地面物流为支撑的花卉供应链全网络形成，物流进入竞争时代。2020年疫情加速了花卉电商的大规模兴起，各电商平台发力，直播带货、“一件直发”等销售方式快速兴起，颠覆了传统的花卉流通体系。

经过近些年的发展，销售渠道的多样化、物流配送的高效化、花卉价格的平民化等多种因素极大激发了市场的内生动力，使花卉消费从礼仪消费向日常消费扩展，家庭园艺成为我国花卉消费市场增长的最大动力。“人、货、场的关系正在发生急剧改变。

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根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年花卉种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

花卉指具有一定观赏价值，并按照一定的技艺进行栽培管理和养护的植物的统称。花卉品种繁多，根据植物特性、用途等方面的不同，主要包含盆花、观赏苗木、草坪、苔藓地衣、鲜切花等。花卉作为一种美化环境，提升生活格局和情调的产品，在国内消费升级背景下，市场需求持续攀升，且不断优化产品质量和品种。

中国花卉生产水平明显提高、产品结构不断优化，中国目前已成为世界最大的花卉生产基地。2021年，我国花卉种植总面积约783万公顷，同比增涨4.96%。我国花卉种植面积排名靠前的省份有江苏、云南、山东、河南、湖北等地，其中花卉种植面积大的省份主要是云南、湖北、广东、宁夏、贵州等地，云南省是我国以及全球范围内最大的鲜切花种植地。上游花卉种植行业发展良好，为我国鲜切花市场发展奠定坚实基础。

花卉种植行业市场前景

从2020年开始，鲜花市场跃出店面零售和简单外送的传统模式，瞄准“精致生活”“高颜值”“懒人福音”等消费元素。以鲜花包月服务、鲜花自动贩卖机、自助鲜花超市、鲜花盲盒为代表的鲜花消费新模式层出不穷。

在消费升级的大环境下，消费者越来越注重精神层面的需求，且随着“悦己经济”和“她经济”的快速发展，鲜花逐渐成为生活中必不可少的必需品。数据显示，2021年中国鲜花电商市场规模为896.9亿元，预计2023年达1279.1亿元。近年来，鲜花企业的业务不断拓宽以及鲜花消费场景的丰富，吸引更多的潜在消费者，未来，鲜花电商市场规模有望继续扩大。

我国花卉产业从20世纪80年代起，历经恢复发展、巩固提高、调整转型等不同阶段，种植规模不断扩大、产值持续攀升，逐步形成了现代花卉产业格局。

2011年，我国花卉种植面积104万公顷，销售额1069亿元;2021年，花卉种植面积159万公顷，销售额2161亿元。从主流品类来看，2021年全国蝴蝶兰盆栽产量7000万株，产地集中在广东、山东和江浙沪地区，全年行情一直保持理想状态。其中，蝴蝶兰大花类品种销售紧俏，不论是种苗还是成品花都较紧缺，价格普遍上涨;红掌盆栽总产量有所增长，为4000万盆，整体均价同比上涨10%—20%;仙客来、丽格海棠、长寿花、白掌等小盆栽产销量总体上涨，市场份额进一步扩大。

2021年，鲜切花种植面积稳中有升。目前，市场上鲜切花仍以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊为主，以绣球、菊花、跳舞兰、金鱼草等为辅，满天星、情人草、勿忘我、黄莺等配花也占一定比例。

目前，我国花卉产品正在转向多样化转变，花卉产品已由盆景和小盆花发展到鲜切花、盆栽植物、观赏苗木、草坪、种子种球种苗用花卉、干燥花、食用与药用花卉、工业用及其他用途花卉等十几种花卉类型，满足了不同消费者对花卉产品的基本要求。

花卉种植行业发展报告

我国花卉生产结构不断优化、产品质量明显提高，全国各地花卉产业布局趋向合理、呈现出差异化发展势头，产业富民成效也愈加明显。

作为中国花木之乡，山东青州始终将花卉产业视为“当家”产业。从最初的传统单一花卉种植，到如今的千亿元产业链，青州依靠电商走出了花卉销售新路径。目前，青州拥有花卉企业200家、花卉专业合作社300家、花卉专业村136个，85%以上的生产经销户开通了电商直播，花卉生产品种达3000多个，花卉年交易额120亿元。

云南是鲜切花大省，产业规模、市场供给、品种及市场覆盖等方面均居全国首位，鲜切花产销量更是连续28年保持全国第一。其中，玫瑰种植面积占全省鲜切花种植面积的一半以上，年产量约68亿枝。

云南花卉产业已初步形成了多品类多模式齐头并进、上下联动、齐抓共管的发展格局，产区形成了以昆明、玉溪、楚雄和红河为核心的集群舰队。以玫瑰、洋桔梗、绣球、非洲菊等为主的鲜切花，以大花蕙兰、杂交兰、盆栽玫瑰、多肉植物等为主的盆花，以高山杜鹃、云南山茶等为主的特色花木，以食用玫瑰为主的加工花卉，以菊花、康乃馨、玫瑰、百合等为主的种用花卉，成为云南花卉产业的优势板块，发展业态成熟。

近年来，云南花卉产业加速发展。2021年，云南花卉全产业链总产值1034.27亿元，同比增长24.6%，花卉种植面积192.4万亩，产业规模基本保持稳定。鲜切花产量162.25亿枝，同比增长10.7%，高档盆花大花蕙兰产量稳定在590万盆，产量世界第一，市场覆盖全国各地，并出口至日本、韩国、澳大利亚、东南亚等40个国家和地区。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年花卉种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

关键词： 花卉种植 花卉产业 种植面积