鲜花市场现状调研 花店行业未来发展建议2023-新视野

在现代化快节奏的生活状态下，散发着大自然新鲜、活力气息的鲜花绿植成为不少人缓解压力，愉悦自己的“法宝”。数据显示，年轻人对花花草草的关注和兴趣度越来越高。2022年1-5月期间，年轻人在“绿植”、“植物”、“插花”等关键词的搜索量均有较大的同比增速。或是在直播间畅游花海，或是跟随主播学习养花知识，年轻人把他们对美好的向往具化为了生活中的一草一木，买花、养花成为装点自己生活的新乐趣。

过去，鲜花是与情人节、母亲节等重要节日关联在一起的，“取悦他人”是发生消费的主要动机，而现在“尽力把每一天都过得有仪式感，学会宠爱自己”，成了新的追求。时不时给自己买束鲜花置于办公桌或家里餐桌上，是一种门槛较低的获得幸福感的方式。对一些年轻人来说，买花已成为日常消费。

鲜花已经成为中国消费者提高生活品质的重要标志，这意味着无论是对鲜花的需求，还是鲜花的生产、流通、消费等供应链，都已经到了一个快速发展的阶段。

(资料图片仅供参考)

鲜花消费日常化的背后，不同于前几年鲜花主要用于送礼示爱，如今的鲜花更多是送给自己——某种程度上，对于内卷焦虑的年轻人来说，鲜花成为了治愈良药。

目前我国鲜花行业处于成长期向成熟期过度阶段，目前我国是世界最大的鲜花生产中心，经过多年来的发展，我国鲜花消费市场日趋成熟，鲜花消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变，消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变，从而带动了上游市场，提升鲜花特色产业，推进鲜花产业工业化，做大鲜花市场，实现标准化、规范化和规模化。随着国内的集约化、标准化、规范化的鲜花生产规模扩大，低效益的鲜花生产被淘汰，鲜花产量增加，供给增加，市场需求提高。

鲜花市场现状调研

近年来，随着“悦己消费”崛起，鲜花不再只是节日礼品，年轻人流行起给自己买花，享受一束鲜花带来的快乐。在业内人士看来，如果将2015年喻为“鲜花电商元年”，经过几年发展，2021年颇有爆发之势。数据显示，2021年中国鲜花电商市场规模已达1220.5亿元。在抖音电商，伴随全域兴趣电商生态的繁荣发展，鲜花消费场景也越发丰富。2022年1-6月，在抖音电商，“鲜花绿植”综合指数同比攀升939.13%。

据中研产业研究院《2022-2027年中国花店行业市场全景调研与发展前景预测报告》分析：

而在鲜花消费平价化、大众化、日常化的背后，一场鲜花供应链的全面升级，也在悄然而行。鲜花消费需求必然催生整个产业链中生产、运输及销售的新道路、新模式。花加打通鲜花产地到消费者的整个链路，通过源头直采、冷链运输的方式保障鲜花的新鲜度。鲜花包月邮寄等充满便利的购物模式也受到了追捧。

第三方平台、垂直电商、生鲜电商等参与者众多。资本纷纷进入鲜花赛道的当下，鲜花消费不断从节庆产品向日消品转变，赛道不断细分，市场风云变化。

根据消费者心理调研来看，近几年消费者买花的初衷渐渐地由赠礼转为悦己，鲜花也慢慢的向日常消费品转型。在线上购物的冲击之下，电商鲜花行业也迎来井喷式发展，近几年市面上的电商鲜花品牌也如雨后春笋般纷纷出现在大众面前。电子商务是一个充满生机和活力的行业。在经济低迷的情况下，电子商务的行业规模保持稳步增长。即时配送也成为电子商务快速发展的推动力。

企查查数据显示，近十年来，我国鲜花相关企业注册量整体呈上升趋势，现存鲜花相关企业41.05万家。2019年，我国新增鲜花相关企业9.32万家，同比增长25.52%，是近十年新增最多的一年。2021年新增6.09万家，虽同比有所减少，但规模仍不可小觑;2021年我国鲜花仅电商市场的规模就接近500亿元。

从2013年开始，鲜花电商领域共融资超过50笔，2015年达到高峰，共有22起融资事件，如花点时间、野兽派、Roseonly等垂直类鲜花电商都在当时涌入赛道。2019年，鲜花电商领域的融资陷入冰点，全年仅融资两起，但与此同时，外卖平台、生鲜电商等开始火速入局。饿了么、京东、盒马鲜生等企业的加入使得鲜花赛道重燃烽火。究其根本，市场的风向与大众消费模式的转变密不可分。

花店行业未来发展建议

目前我国鲜花行业处于成长期向成熟期过度阶段，目前我国是世界最大的鲜花生产中心，经过多年来的发展，我国鲜花消费市场日趋成熟，鲜花消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变，消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变，从而带动了上游市场，提升鲜花特色产业，推进鲜花产业工业化，做大鲜花市场，实现标准化、规范化和规模化。

随着国内的集约化、标准化、规范化的鲜花生产规模扩大，低效益的鲜花生产被淘汰，鲜花产量增加，供给增加，市场需求提高。由于国内及国外供需情况短期难以达到平衡，鲜花行业市场需求旺盛。"互联网+"应用在鲜花领域，为鲜花带来新的发展空间。

随着“互联网+鲜花”的普及，电商已在改变传统鲜花零售格局，花卉的消费更加日常化、常规化、大众化和家庭化。拼多多平台数据显示，在鲜花行业，2021年生活鲜切花销售额同比增长了150%，最受欢迎的单品是带有良好寓意的百合、玫瑰、桔梗等;花卉盆栽销售额同比增长了60%，售卖最好的是绿箩和兰花。同时，鲜花网购领域，女性的自主消费需求越来越强，占比已超过65%。

未来花店行业最好的销售模式一定是线上线下相结合，线下引流，线上转化才是正确打开方式。线上和线下相结合的方式不仅能提高花店的服务效率，而且还能大大降低运营成本，这有利于花店拓宽渠道、打造属于自己的品牌。

想要了解更多花店行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国花店行业市场全景调研与发展前景预测报告》。报告对国际、国内花店行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国花店行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国花店行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是花店行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。