观察：茂名荔枝释放出巨大潜能 2023年中国荔枝行业市场投资价值分析

廉江是中国荔枝发源地之一，至今已有两千多年种植历史，谢鞋山上450亩野生荔枝林是中国现存唯一的百亩连片野生荔枝林。目前，廉江种植荔枝27.46万亩，今年产量预计19.76万吨，同比增长21%，主要品种有妃子笑、桂味、鸡嘴荔等，其中妃子笑荔枝占83%以上。

今年，廉江乘着推进落实“百县千镇万村高质量发展工程”的东风，以荔枝、茶叶为媒，用文化赋能产业，首创“五月廉江”文旅消费品牌，陆续举办春茶、荔枝、街头篮球挑战赛、热浪音乐嘉年华等系列活动，助推一二三产业融合发展，打造乡村振兴新样板。4月23日，廉江市在良垌镇荔枝大世界启动2023荔枝“12221”营销活动暨产销对接会，当天，受邀参加产销对接会的鑫荣懋果业科技集团毫不犹豫地与日升合作社签订2000吨荔枝采购合同。

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根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年中国荔枝行业市场深度调研及投资价值分析研究报告》显示：

荔枝一般分布在我国广东、广西、福建等气候炎热地区，它在温暖干燥的环境下果实才会逐渐的成熟，通常在春季5～6月时大多品种荔枝都会成熟，而三月红属于早熟品种，在春季3月时就会提前成熟。像淮枝、糯米枝等晚熟荔枝品种，它们通常在夏季气候逐渐炎热时成熟，一般在7～8月果实就会成熟，在市场上3～8月才有新鲜成熟的荔枝销售，不过在4月时可能也会夹杂着一些没有成熟的荔枝。一般荔枝在平时可用盐水清洗干净后，去皮直接食用当中的果肉，也可以将荔枝的果肉酿酒饮用，同样可以将荔枝的果肉制作各种食物吃，不仅它的口感美味，还能起到不错的促进食欲、补虚益肺的功效。

从荔枝种植区域和从业人员结构来看，荔枝生产已经从“遍地开花”向集中区域发展，也从兼业化生产转向专业化生产，这导致的最终结果是形成区域性有特色的荔枝产业，目前福建荔枝产业仍然面临上市期过度集中且特优鲜食品种比例偏低的产业现实，因此优化品种布局、加快技术创新是当务之急。从上市量来看，2022年6月全国荔枝上市量为108.36万吨，较2022年5月的60万吨高出48.36万吨，环比上升了80.6%;与去年同期的168万吨相比，下降了59.64万吨，降幅约35.5%，较2020年6月的111万吨下降了2.64万吨，降幅约2.64%。2022年7月全国荔枝上市量为12.27万吨，相比2021年5月份减少了1.84万吨，降幅为13.04%，相比2020年7月份增加了1.27万吨，增幅为11.55%。

2023年中国荔枝行业市场投资价值分析

推动荔枝产业高质量发展是广东乡村振兴的重要抓手。去年，广药集团围绕加快推动广东荔枝产业迭代升级的目标，制订了《广东荔枝千亿时尚产业高质量发展“136”方案》，计划在广州设立产业总部，在茂名建设生产总部，打造广州荔枝产业总部及茂名·高州荔枝产品生产总部的双总部驱动模式，带动荔枝深加工全产业链发展。

为加速荔枝产业国际化发展，广东荔枝精深加工产业大会上，王老吉大健康公司与印尼永胜国际有限公司进行了战略合作签约。未来，双方将在产品销售方面深度合作，以印尼市场为基础，辐射整个东南亚，并持续开拓欧洲、澳洲、美洲等国际市场，推动荔小吉产品和广东荔枝公共品牌走向更广阔的国际舞台，带动广东荔枝实现从鲜果到深加工产品、从季节性到全年性、从地域性到全球性的转变。

荔枝市场面临的关键问题依然没有得到解决，一方面是荔枝的成熟期非常集中，产期主要集中在6月份，所以6月的销售压力是非常大的。另一方面就是物流问题，荔枝虽然在国内总体上供不应求，但是荔枝也非常不易储存，常温下基本隔天就坏，必须要冷藏。因此，在荔枝的销售环节需要付出更多的成本，这也会导致荔枝价格比其他水果更贵一些。特别是发往北方的荔枝对品质的要求高，运输成本占总成本的比重极高，市场风险较大。

目前，中国最大的荔枝产区是广东省，因为广东荔枝不仅品种多样，产地居多，还有完整的产业链，目前全省种植面积占全国荔枝的一半以上，占世界荔枝的三分之一。茂名是世界最大的荔枝生产基地，全市荔枝种植面积约139万亩。近年来，在当地政府的大力推动下，茂名荔枝释放出巨大潜能，全产业链实现年产值超百亿元(人民币，下同)，成为富民兴村的重要支柱产业。2022年，茂名荔枝销售总量逾55万吨，荔枝鲜果销售收入超80亿元。

在消费升级的大环境下，荔枝销售的电子商务发展迅速，而社群电商的发展尤为值得关注。同时，果树认养、共建、众筹等新型销售方式也陆续出现。多种新型销售方式的日益完善和活跃，为历来传统的荔枝产业注入了活力，逐步推动荔枝产业从生产导向向市场导向转变，在直播电商兴起之后越来越多的荔枝种植户和销售商开始利用直播方式销售荔枝取得明显成效。

本报告同时揭示了荔枝市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。未来，荔枝行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2022-2027年中国荔枝行业市场深度调研及投资价值分析研究报告》。