焦点热议:有机农业市场多大?2023有机农业行业深度分析及发展态势预测

有机农业行业投资前景如何?近年来，中国有机农业发展呈现出以下特点：一是有机农业种植规模、产量总体上都呈现出上升态势。种植规模从2013年的128.7万公顷增加到2018年的313.5万公顷;种植产量从2013年的706.8万吨增加到2018年的1298.6万吨;二是畜禽总产量持续上升。从2013年的106万吨，增加到2018年的518.2万吨;三是有机认证证书数量大幅度增加。从2013年的9957个增加到2018年的18955个;四是国家新版有机认证的相关法规标准更加规范，监管力度不断加大。

有机农业具有巨大的发展潜力，有机农业甚至会领导中国农业市场。尽管有机农业系统的产量低于常规农业10—20%，有机农业行业市场分析预计未来十年，中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%-30%，在农产品生产面积中占有1%-1.5%的份额，达到1800-2300万亩;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%。

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随着《碳中和基本法》的立法和碳中和委员会的成立，后续计划也随即公布。也就是，到2030年碳减排量将增加40%，到2050年实现碳中和。整体规划已提交给第26届联合国气候变化大会。2020年，采用环境友好型生产方式的农场数量增加了2.1%。

有机农业行业市场分析显示，有机农业行业增加了30.5%，占全国总农场数量的2.4%。环境友好型产品(有机+无农药)的市场价值达到1.52万亿韩元(11.3亿欧元)，其中校餐占33%的市场份额。

中研普华产业研究院的《2022-2027年中国有机农业行业深度分析及发展前景预测报告》研究显示

2023有机农业行业深度分析

中国的传统农业有着4000多年历史，有机农业的本源其实在中国。中国地域辽阔，传统农业基础好，又有生态农业，生态建设的基础，西部地区地处偏僻沿袭了传统农业的生产方式，自然资源未受破坏，呈现出自然生态优势和地方资源优势，为中国有机农业的发展提供了有利的自然条件。

最近20年来，中国有机农业实践者不断开拓创新，使全国有机农业的耕地面积和产量都位居世界前列。有研究指出，未来10年，中国有机农业生产面积以及产品年均增速将达20%-30%，具有广阔的发展前景。发展有机农业是增加绿色优质农产品供给的有效途径。日前，安徽省农业农村厅出台指导意见，提出到2021年安徽省全国有机农业示范(农产品)基地数达20个，基地面积达85万亩，全省有机农产品数达1500个以上。2025年，建设40个基地，面积180万亩左右，产品数达2000个以上。

中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%，与发达国家有机食品国内消费总额2%相比，相差达100倍。随着城乡人民收入的增长和生活水平的不断提高，人们更加关注自己的生活质量和身心健康，十分渴望能得到纯天然、无污染的优质食品，发展有机农业、生产开发有机农产品和食品正可满足这一要求。

随着我国加入世贸组织，农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小，但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒)，只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品，因此发展有机农业，提高我国农产品在国际市场上的竞争力，增加外汇收入。

近年来，有机农业生产方式在数百个国家得到了推广，有机农业的面积和种植者数目逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。 我国加入WTO后，农产品的安全性和品质是出口的瓶颈，大力发展有机农业是我国农业可持续发展和走向世界的必经之路。

近年来，有机农业生产方式在100多个国家得到了推广，有机农业的面积和种植者数目逐年增加。2015年我国有机农业行业资产规模为414.62亿元，2019年为614.84亿元，同比2018年增长10.95%。据预测，“十二五”期间，中国有机农业发展速度将保持在10%以上。我国有机农产品有着广阔的国内外市场。

国外方面，荷兰约有500个有机奶牛场，符合有机标准意味着必须使用牧场放牧，保证奶牛拥有足够的活动空间和纯天然饲料。海恩东城市农场遵循这种天然饲养方法，从每年3月开春起，奶牛就要去牧场放养8个月以上。威尔玛介绍，除了70公顷私人土地，他们还从荷兰自然遗址保护组织租用了160公顷自然保护区，在承担维护义务的同时，获得在此放牧的权利。

有机产品销售额达951亿元，较2020年增长18.3%，连续多年位列全球第四。截至目前，我国共有105家认证机构经批准开展有机产品认证活动，共有1.5万家企业获得有机产品认证证书2.5万张。2015年至2021年全国有机产品认证证书发放量年平均增长1463张，2021年发证数量相较于2015年增幅高达84.3%，年均增幅为12%。

消费者对有机农产品逐渐从数量需求转向注重质量和安全方面。特别是我国近年来食品安全事故不断发生，消费者对有机农产品越来越关注，有机农产品市场发展逐步由生产推动转向由需求推动。

近年来，有机农产品生产方式在100多个国家得到了推广，有机农业的面积和种植者数目逐年增加。虽然我国有机食品产业已具备了一定的发展基础，但是中国有机产品以植物类产品为主，动物性产品相当缺乏，野生采集产品增长较快。中国产有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种，但是作为日常消费量很大的果蔬类有机产品的发展则跟不上国内外的需求。

随着生活水平的提高，消费者对食品安全问题日益重视，而“无公害食品行动”和绿色食品渐为消费者所接受，也为有机食品在我国生根发芽打下了良好的基础。目前，我国有机食品产业已具备了一定的发展基础，品牌影响力不断扩大，并形成了以有机豆类为主的东北地区、以有机蔬菜为主的山东省、以有机茶叶为主的江浙皖赣等几大集中生产区域。

近年来，有机农业生产方式在100多个国家得到了推广，有机农业的面积和种植者数目逐年增加。2015年我国有机农业行业资产规模为414.62亿元，2019年为614.84亿元，同比2018年增长10.95%。据预测，“十二五”期间，中国有机农业发展速度将保持在10%以上。我国有机农产品有着广阔的国内外市场。

预计到2025年末，中国要培育出2000家农业产业化国家重点龙头企业、500个国家级农业产业化重点联合体。这些企业和联合体的目标就是推动中国农业向“高”“新”“精”的数字化农业、有机农业发展，保障好中国人民的“菜篮”和“饭碗”。

未来有机农业发展态势2023

近年来，随着消费升级和高质量发展，我国有机农业呈现快速增长的趋势。据统计，截至2017年底，我国有机农业面积达302万公顷、有机食品零售额达600亿元。专家估计，目前释放产能仅为12%左右，未来有机农业行业发展空间巨大。

有机农业行业市场分析提到有机农业是种劳动知识密集型产业，是项系统工程，需要大量的劳动力投入，也需要大量的知识技术投入，不然尤其是病虫问题难以解决，还需要有全新的观念。有机农业食品在国际市场上的价格通常比普遍产品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此发展有机农业可以增加农村就业，增加农民收入，提高农业生产水平，促进农村可持续发展。

综上所述我国有机农业食品销售占比很低，不过随着需求的不断增长消费市场规模也会不断上升。有机农业符合当下市场需求的标准，并且有着良好的政策环境支持。

有机农业行业报告对我国内行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外内有机农业行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及有机农业行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，有机农业行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

了解更多有机农业市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国有机农业行业深度分析及发展前景预测报告》。

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