【天天新要闻】Mysteel解读：“低库存VS低消费”苹果市场现状如何？

【资料图】

导语：目前苹果库存剩余量已处近五年最低位，但受高温天气影响，下游需求仍显疲软，那么产区现状如何？近期关注点有哪些？

一、低库存

据Mysteel农产品(行情000061,诊股)统计，截止到8月11日，全国冷库苹果剩余量在40.13万吨，较上周环比减少9.30万吨，去库存率95.41%。从图中可以看出，目前库存已处于近五年历史最低位，对价格形成一定支撑。中秋节对苹果来说是仅次于春节的出货高峰期，目前山东产区客商陆续开始备货，冷库包装走货略有好转，但整体出货仍显缓慢，陕西产区受高温天气影响，产区嘎啦上色困难，红货难寻，且价格偏高，部分客商把目光转向库存富士，带动走货加快。

二、低消费

从批发市场成交量来看，截止到 2022 年 8 月 11 日第 32 周，据 Mysteel 农产品监测，全国批发市场红富士成交量 17767.40 吨，环比上周上涨 7.20%。从图中可以看出，本周批发市场走货量有所增加，其主要原因是受中元节带动，但目前气温仍偏高，西瓜等消暑水果仍是消费主力，批发市场成交量呈持续上涨态势，而且近期桃子等替代品价格下滑明显，目前山东沂源产区黄毛桃四两起步价格2.2元/斤左右（前3.5元/斤左右），红毛桃价格1.5-1.6元/斤（前2.0-2.5元/斤），对苹果替代性增强。

三、后期关注点

1.陕北及山东产区纸袋嘎啦受天气影响，或推迟摘袋或上色缓慢，可能会出现同期下树情况，关注后面纸袋嘎啦价格走势。

2．近期气温仍偏高，消暑水果需求仍占主导，关注产区中秋节备货情况。

3.西北部分产区高温干旱，早熟品种果个偏小，关注后期天气对各产地苹果影响。

综合来看，产区受中元节、中秋节备货提振，冷库包装略有增多，出库量有所增加，但整体走货仍显缓慢。受高温天气影响，西北产区嘎啦上色不佳，质量两极分化明显，红货数量有限，价格高稳，差货价格较为混乱，由于西部早熟嘎啦红货难寻，且价格偏高，客商调库存货源情况有所增多，带动走货加快。受中元节带动，南方市场到车量有所增加，批发市场走货略有好转，预计随着中秋节备货陆续开始，产区走货速度或继续转好。

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