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当前热讯:朗姆酒行业市场现状 朗姆酒行业市场消费前景分析

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。

朗姆酒行业市场现状 朗姆酒行业市场消费前景分析

朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。


(资料图)

在洋酒中,朗姆酒被烙上了海盗印记,在过去很长的一段时间里,朗姆酒是加勒比海地区种植园里的奴隶、大西洋上的水手和海盗们的饮料,海军也喝它,因此大多数人对朗姆酒的印象停留在低档层面上,普遍认为不如白兰地和威士忌高端。

其实无论什么酒,都有高中低3个档次之分,以迎合不同人的口味和消费水平。朗姆酒也不例外,也有精心酿制的陈年佳酿。然而朗姆酒在我国洋酒进口市场并不乐观,一直在低谷中徘徊,虽然近几年有小幅上升,但没有实质性的突破,销售形式大多时候是作为夜店KTV的基酒,与其它洋酒相比,朗姆酒认知和销售受到很大的局限性。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年朗姆酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示:

在近几十年的国内白酒发展历程中,酒精度数大多都在52度及以上,其中更不乏茅台、五粮液等知名品牌。此类白酒消费者通常集中于70后、80后男士。受这一群体日常商务、社交需求的影响,高度数白酒在国内市场的需求庞大且稳定。

近年来,随着更偏好威士忌、果酒等低度数酒水的Z世代逐渐成为消费主力,高度数白酒难以得到他们的青睐。

1月10日,工信部发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》,其中“针对年轻消费群体、国外消费群体,发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”的消息,让业内多个主打低度酒的品牌彻底活跃起来。

国家统计局数据显示,白酒产量峰值在2016年,彼时年产量为1358万千升,此后就进入产量剧烈下降通道。2017年1198万千升,2018年871万千升,2019年786万千升,2020年741万千升,2021年715.63万千升。2021年的白酒产量较2016年的峰值足足下降了47.3%,几乎腰斩。

随着深色烈酒在全球市场出现强劲增长,朗姆酒开始挑战威士忌的地位,已然成为全球主要市场增长最快的烈酒品种。目前,全世界每年利用糖蜜或者甘蔗汁生产朗姆酒等酒类约400万吨,朗姆酒行业分析指出,其中巴西每年生产约160万吨,印度年产约50万吨,澳洲年产约20万吨。

在产品的市场发展前景上,朗姆酒是世界畅销酒之一,美国为各类朗姆酒的第一大消费国,占世界朗姆酒消费量的22%。欧洲是第二的朗姆酒消费区,占世界朗姆酒消费量的20%。

本报告分析了朗姆酒市场的竞争格局,行业的发展动向,并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判,是朗姆酒生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前朗姆酒行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年朗姆酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

关键词: 研究报告 发展规划 市场深度