世界滚动:生鲜冷链物流发展如何 2023生鲜冷链物流行业趋势分析报告

生鲜冷链物流行业市场有多大?我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点，产地直供、农超对接等模式相继出现，但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节，仍占据主导优势，为完善冷链供应链体系，多维度共振促进农产品冷链服务升级。

一方面，加强农产品质量安全检验检测机构和农业生产流通企业、新型农业经营主体、电商平台等农产品供应链上不同主体的紧密合作，实现生产、流通两个环节追溯工作衔接;

另一方面，加强建设农产品质量安全追溯管理信息品台，实现全过程可追溯体系。

(资料图片仅供参考)

生鲜冷链物流发展如何 2023生鲜冷链物流行业趋势分析报告

生鲜冷链物流行业报告重点分析了生鲜冷链物流前十大企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对生鲜冷链物流市场风险进行了预测，为生鲜冷链物流生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式，对欲在生鲜冷链物流行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国生鲜冷链物流行业发展动态，把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

生鲜冷链物流一般指冷藏冷冻类生鲜食品在生产、储存、运输等一系列销售前的环节里始终处于规定的低温环境下，来保证生鲜食品的质量，减少生鲜食品损耗的一项系统工程。

国内生鲜冷链物流行业销售毛利率相对较为稳定，维持在30%左右;2020年受疫情的影响，行业销售毛利率预计将出现一定幅度的下降，行业毛利率维持在25%左右。

据统计，我国生鲜冷链物流行业市场规模从1500亿元开始逐年增长，我国冷链物流市场总规模为3832.0亿元，同比增长13.0%，并且仍保持增长态势。冷链物流行业的市场前景引得资本争相下场。随着生鲜电商崛起，冷链物流行业融资频繁，物流业多家巨头加码冷链物流，生鲜冷链物流产业发展进入新阶段。

生鲜电商平台正在受到前所未有的追捧。近日，每日优鲜、叮咚买菜和盒马鲜生成为抢菜战场。另一侧，面对需求的激增，生鲜电商平台在供应链中争夺加速。是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品始终处于规定温度环境下的专业物流。生鲜冷链物流在搭上了生鲜电商大爆发和疫苗大规模运输的两列快车之后，冷链运输行业的正在迎来全新的发展机遇。

我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点，产地直供、农超对接等模式相继出现，但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节，仍占据主导优势。

生鲜冷链物流营运能力分析

总资产周转率是企业一定时期的销售收入净额与平均资产总额之比,它是衡量资产投资规模与销售水平之间配比情况的指标。运用总资产周转率分析评价资产使用效率时,还要结合销售利润一起分析。对资产总额中的非流动资产应计算分析。生鲜冷链物流总资产周转率越高，说明企业销售能力越强,资产投资的效益越好。

生鲜冷链物流可以反映企业本年度以及以前年度总资产的运营效率和变化，发现企业与同类企业在资产利用上的差距，促进企业挖掘潜力、积极创收、提高产品市场占有率、提高资产利用效率、一般情况下，该数值越高，表明企业总资产周转速度越快。销售能力越强，资产利用效率越高。

图表：生鲜冷链物流行业总资产周转率

资料来源：中研普华产业研究院

国内生鲜冷链物流行业销售利润率整体上呈现出下降的趋势;上半年受疫情的影响，生鲜冷链物流行业整体开工率及销售情况受到较大的影响，行业销售利润率受到较大的冲击，多家生鲜冷链物流 企业销售利润率为负值，随着下半年市场的恢复，行业销售利润率将得到一定的修复，全年生鲜冷链物流行业销售利润率维持在3%左右。

目前，我国冷链体系的不健全已然成为物流企业前进的阻碍，由于政府多个部门管冷链，众多企业盲目投资，导致农产品冷链领域投资不足与投资过度同时存在。

我国农产品冷链物流存在过度竞争导致许多企业亏损倒闭。根据监测我国冷链物流整体利润总额较低。生鲜冷链物流销售收入达到1785亿元，2020年生鲜冷链物流销售收入达到2035亿元。

中研研究院出版的生鲜冷链物流行业图表预览

图表：生鲜冷链物流重要数据指标比较

图表：2023-2027年生鲜冷链物流行业市场规模预测

图表：2023-2027年中国生鲜冷链物流市场价格走势预测

图表：2023-2027年中国生鲜冷链物流发展前景预测

生鲜冷链物流行业研究报告中的行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对生鲜冷链物流行业进行细化分析，重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了生鲜冷链物流行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等，是企业了解行业市场状况必不可少的助手。

更多生鲜冷链物流市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国生鲜冷链物流行业市场调查分析与发展趋势预测研究报告》。