叶黄素广泛存在于自然界,是一种含氧类胡萝卜素,含有40个碳原子长链,多个共轭双键,还原性极强,抗氧化活性作用显著。叶黄素含异构体高达8种,结构并不对称,难以用化学方式合成,仅能从天然植物提取,在各类蔬菜、水果、藻类中比较常见。人体中叶黄素分布较广,肝脏、眼睛、血清等组织均可检出,其中眼部视网膜黄斑区含量最高,能够阻止视网膜细胞光损伤。
(资料图片)
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年叶黄素市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示:
从叶黄素的提取来看,国外多选择金盏菊提取,因其叶黄素含量最高;而我国原材料有限,以万寿菊为主。20世纪90年代国内开始大量种植万寿菊,2004年呈现出迅猛发展的势头,2010年叶黄素浸膏达到2500吨。医学证实,叶黄素与叶黄素酯均可被人体吸收,但叶黄素酯入血前,需经脂肪酶作用,水解为游离态叶黄素。
叶黄素主要应用于食品加工、医药、保健品、母婴用品等领域。在食品加工领域,叶黄素具有极好着色作用,可添加在果汁饮料中;在母婴用品领域,叶黄素能够用于生产婴幼儿奶粉,有利于婴儿视力发展及颜色敏感性的形成;在医药领域,叶黄素具有独特生理功能,能够防治心血管病、眼科疾病以及癌症,蓝莓叶黄素酯片以及叶黄素胶囊为其主要产品。
护眼需求加速增长
据卫健委数据,近年来我国青少年(从幼儿园到高中)总体近视率逾50%,青少年近视率与近视人口高居世界第一。眼健康问题已经成为全民关注的焦点。消费者的护眼需求和国家释放的政策红利加速护眼市场的增长。护眼产品从内服到外用,从传统食品到科技加持(如护眼片、护眼仪、护眼贴、护眼台灯等),令人眼花缭乱。
据教育部发布的调研结果显示:每天上网课总时长一个小时以内的,近视检出率是45.8%,超过4小时的则提升至76.7%,网课时长对孩子视力产生了非常直接的影响,直接消耗人体叶黄素成分,出现视疲劳等症状,有损眼部健康。
《2022微养生概念零食市场洞察》显示,消费者对于护眼、缓解视疲劳的需求一直存在,除了蒸汽眼罩、冰敷眼罩等外用护眼产品,内服的护眼产品中以叶黄素成分最受青睐。近两年来,叶黄素在保健食品市场持续走热,数据显示,2022年1—7月,天猫淘宝中名称含有“叶黄素”的保健食品销售额达4.35亿元,销售额同比增长126.08%。
科技飞速发展的时代,各类电子产品的使用频率呈几何级增长,眼部亚健康问题成为威胁国民健康的新国病。眼部健康的关注度逐年提升,护眼市场表现出了强劲的增长动力。
叶黄素—别名植物黄体素,一种存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。作为保护视力的一大营养素,叶黄素成为护眼市场的重点关注对象,其护眼功效也引起消费者热议,究竟是“安慰剂”还是“眼黄金”,部分消费者表示需要看见功效才能相信。
叶黄素行业市场规模不断扩容
随着网络时代的发展,爱护眼睛、保护视力成为每个人都会关注的问题,尤其是家长对于孩子的眼睛保护极为重视。近年来,含叶黄素的保健食品市场规模不断扩大,相关数据显示,去年销售额超10亿元,同比增长近70%。业内人士表示,消费者追捧叶黄素产品的同时需注意配料表成分。
从叶黄素的功效来看,作为视网膜黄斑区色素的重要组成部分,叶黄素能够有效的滤过蓝光,保护视网膜,并且具有抗氧化的作用,有助于预防血管的硬化。尽管有专家指出,护眼功效”≠“预防近视”,近视是不可逆的,补充叶黄素并没有抑制眼轴增长的作用,不能预防近视的发生。但摄入足量的叶黄素对“护眼”而言确实是十分必要的。而且人类不能自行合成叶黄素,外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。这也一定程度上加大了消费者对于叶黄素保健食品的依赖。
从品牌营销手段来看,叶黄素的快速增长离不开品牌的科普教育,品牌在面向不同人群时侧重卖点有差异,洞察全人群的用眼痛点,分别阐述产品卖点,针对过早触网的儿童,叶黄素有保护视力和保持眼健康的功效;针对课业压力大的青少年,叶黄素有改善眼干涩的功效;针对需要长期使用电子产品的工作人群,叶黄素有过滤蓝光和缓解视疲劳的功效;针对老年群体,叶黄素有预防老年性黄斑变性和白内障的功效。尽管听上去叶黄素好像是护眼界的“十全大补丸”,但当“护眼”成为燃眉之急时,不少消费者还是会“激情下单”。
叶黄素作为构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,被称为“眼黄金”,是重要的护眼原料之一。因为人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素,外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。从20世纪90年代起,婴配粉中就开始添加叶黄素。
近几年叶黄素的应用十分活跃,其中一个重要原因是儿童奶粉市场的爆发。目前,比较受欢迎的儿童奶粉主要是功能型产品,尤其是针对儿童视力保护、智力发育和体格生长的配方奶粉展现出增长潜力,添加叶黄素伴随儿童奶粉的发展热度不断升高。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年叶黄素市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。
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