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来源：Mysteel农产品(行情000061,诊股)网

导语：进入12月份，随着国家防疫政策调整，各省份的疫情管控也逐步放开，交通运输恢复正常状态，但终端需求始终表现偏弱，恢复不及预期。

数据来源：上海钢联(行情300226,诊股)

疫情管控放开后市场表现差强人意。初期交通运输恢复，市场交投略有好转，蛋价小幅抬头，截至12月8日，主产区均价由月初5.42元/斤上涨至5.60元/斤，涨幅3.32%，但调价后下游市场走货一般，终端消费力度不佳，产区蛋价反弹受阻，再次转为下跌走势，截至12月14日，主产区均价跌至5.33元/斤，较8日跌幅4.82%。当前市场反馈来看，后市蛋价走势需要考虑以下几个因素：

首先，从供应面看，12月份新开产的蛋鸡主要是今年8月份前后补栏的鸡苗，据Mysteel数据监测，8月份鸡苗补栏量环比增加2.89%，预计12月份新开产蛋鸡数量小幅增加；而淘汰鸡方面，随着各地区疫情管控政策放开，前期被迫压栏的老鸡顺势出栏，且距离年底时间缩短，养殖单位会在节前将老鸡淘汰，所以本月淘汰鸡出栏量有所增加，通过前期鸡苗数据推算，本月理论淘汰量高出新开产蛋鸡数量5.94%，所以12月份供应面继续偏紧。

其次，看需求面，疫情管控全面放开以后，消费者出行更为谨慎，以居家生活为主，且对生活物资的囤货热情消退，转为抢购药品、口罩、抗原等医疗用品，随着社会面感染人数增多，餐饮、旅游等行情恢复受限，所以终端市场需求表现不及预期，后期需要一个缓慢恢复的过程，预计，12月下旬需求面维持偏弱态势。

此外，进入12月份，生猪养殖端开始集中出栏，而市场需求提升节奏不快，猪价大幅下跌，鸡蛋的替代消费支撑减弱。当前市场上各类蔬菜价格水平均不高，也会挤占部分鸡蛋消费量。

综合来看，当前市场呈现供应持续偏紧，需求恢复缓慢的局面，供应偏紧支撑蛋价跌幅有限，需求弱势又压制了蛋价上涨空间。不过，随着元旦、春节的临近，贸易环节存一定补货需求，且部分养殖户尚有一定惜售情绪，12月下旬蛋价预计震荡偏强，但涨幅或有限。

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