全球视点！2月中旬猪价持续走高 新一轮上涨是否成真？

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【导语】2月中旬猪价持续上涨，养殖端挺价惜售情绪较浓，屠企被迫提价保量。下游需求恢复速度较慢，对猪价支撑力度有限。供需博弈，下旬猪价或维持区间内调整。

2月中旬起国内猪价触底后阶梯状上涨。卓创资讯(行情301299,诊股)监测数据显示，2月10-19日，全国外三元生猪交易均价由14.09涨至15.61元/公斤，短短九日涨幅达到10.79%。这背后的主要原因是供需关系由宽松改变为收紧。

供应：散户抗价 规模场出栏量缩减

随着价格持续上涨，散户出现低价惜售现象，供应缩减。卓创资讯调研178家样本，全国规模生猪养殖企业2月份出栏计划环比增加4.83%，日均出栏量37.07万头。其中2月14日开市后市场显现疲态，但东北散户抗价惜售，吉林某大型养殖场出售二次育肥猪源，成交16.1元/公斤，高出当日市场成交均价1.45元/公斤。所以散户抗价，规模场亦灵活调整出栏节奏，缩减出栏量。

需求：屠宰量缓慢上涨

春节假期后，屠宰量和开工率缓慢恢复。1月28日全国重点屠宰企业平均开工率为16.93%， 2月17日提升至27.60%，共计上涨了10.67个百分点。根据卓创资讯调研，目前屠宰企业的屠宰量虽恢复至正常水平，但终端市场疲软，导致白条鲜销亏损较大，屠企分割入库意愿较积极。

2月下旬 新一轮猪价上涨仍有一定难度

从供应端看，经过前期规模场按节奏出栏，计划完成度尚可，而目前市场心态受短线惜售情绪带动，猪价下滑时生猪出栏量或略有减少，从而支撑猪价不降反涨；且下旬处于月末月初交界之际，供应量或进一步缩减。从需求端看，根据卓创资讯调研，屠企分割入库的“警戒线”为15.0元/公斤左右，随着近日猪价持续上涨，部分市场的成交价已突破15.0元/公斤，影响屠企收购和屠宰的积极性；同时二次育肥暂未大规模入场，各方仍持观望态度，所以目前市场暂未有明显的利多因素。

综上所述，市场仍呈供需博弈态势，仅能体现出二次育肥的情绪拉动，无法成为新一轮上涨动力。卓创资讯预计月下旬猪价或上涨空间有限，全国外三元交易价格运行区间或在15.0-16.0元/公斤。

关键词： 猪肉价格