今日聚焦!2022橙汁行业市场现状分析​ 中国橙汁行业供需趋势

橙汁行业市场现状分析

橙汁(Orange juice)，是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料。新鲜而营养价值高，可冷冻后饮用或直接饮用 。

柑橘类水果汁，特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。

(相关资料图)

研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能。此外，在服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可增加机体对药物的吸收量，从而使药效加倍。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国橙汁行业供需趋势及投资风险研究报告》显示：

数据显示，橙类水果是世界上种植最多的水果。2014-2021年全球橙子产量波动幅度较大，2021年全球橙子产量为4883.8万吨，较上年同比增长了139万吨，增速为2.93%。2014-2021年橙汁的产量随橙子产量变化而变化。2021年全球橙汁产量为169.6万吨，同比2020年增长了17万吨。

目前中国柑桔年产量在4500万吨以上，其中用于加工的柑橘数量很少，占全部柑橘产量的5%左右，2019年中国柑桔产量为4584.5万吨，较2018年增加了446.4万吨。2015-2020年中国橙汁产量不断下降，2020年中国橙汁产量为3.1万吨，占全球总产量的1.71%。

柑橘果实酸甜可口且富含维生素、酚类、黄酮、矿物质等，深受消费者喜爱，是目前全球果汁生产的主要原料之一，长期以来橙汁位居世界果汁消费量之首。

2019年中国橙汁表观需求量为11.39万吨，2020年中国橙汁表观需求量为9.67万吨。

根据数据显示，2021年全球橙汁的出口数量为139.5万吨，较上一年度同比增长了3.7万吨;出口数量为143.4万吨，较上一年度同比增长了1.6万吨，2021年全球橙汁的进口数量和出口数量较上一年度增长幅度都较小。

中国本土的橙汁生产量远远不能满足市场的需求，且需求缺口仍在不断加大，需从国外大量进口橙汁，2020年中国橙汁出口数量为0.28万吨，较2019年减少了0.03万吨;2020年中国橙汁进口数量为6.85万吨，较2019年减少了1.75万吨。

我国水果存在上市时间统一、种植结构过度集中的情况，导致果汁加工厂在原料水果非上市时间段缺少相应原料。例如，柑橘类水果占据了全国水果种植面积的20.8%;苹果占据了全国水果种植面积的18.9%;梨子了全国水果种植面积的9.2%，这三种水果就占据了全国水果种植面积的48.9%。而鲜橙却需要大量进口，我国60%的橙汁原料来自国外，其中，巴西是中国进口橙汁的第一大国。因此，中国橙汁饮品的价格受国际橙汁价格影响较大

经济的发展，消费者越来越重视健康问题，逐渐开始拒绝含糖量高以及人工添加剂多的食物。因此随着市场上果汁种类越来越丰富，以及消费者消费习惯的改变，全球橙汁的销量整体上呈现出小幅度的下降趋势。

想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国橙汁行业供需趋势及投资风险研究报告》。