环球微动态丨中国生物饲料行业市场调研 生物饲料技术发展趋势分析

生物饲料的应用有助于开发非常规饲料资源，降低养殖成本;有利于节约粮食，减缓人畜争粮的问题;可降低畜禽粪氮、粪磷的排放量，大幅度降低环境污染，促进畜牧饲料行业健康可持续发展;减少养殖环节抗生素使用，对获得优质安全的畜产品具有重要意义。

我国饲料工业发展突飞猛进，生产持续增长，集中度不断提高，转型升级步伐加快，但也面临资源约束日益突出、个别环节质量安全隐患仍然存在等挑战。大力发展生物饲料，是确保未来饲料工业高质量发展的必然方向和战略举措。

(资料图片)

生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象，以基因工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程等现代生物技术为手段，利用微生物酶解发酵开发的安全高效、环境友好、无残留的新型饲料资源和饲料添加剂的总称。生物饲料包括生物发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂等。

以基因工程、发酵工程和酶工程为代表的现代生物技术得到了广泛应用，是我国现代生物技术成功推行产业化应用的又一次有益的尝试，促进了生物饲料产业自主创新能力较强的企业与科研机构之间的合作，充分体现了现代科技在生物饲料产业发展中的支撑作用。

中国生物饲料行业市场调研 生物饲料技术发展趋势研究报告

生物饲料的取材非常广、成本也相对专用饲料更加经济实惠，并且生物饲料具有可再生性。生物饲料的应用有助于开发非常规饲料资源，降低养殖成本;有利于节约粮食，减缓人畜争粮的问题;可降低畜禽粪氮、粪磷的排放量，大幅度降低环境污染，促进畜牧饲料行业健康可持续发展;减少养殖环节抗生素使用，对获得优质安全的畜产品具有重要意义。

近年来，生物发酵技术在改善饲料品质、提高利用效率、促进动物健康等方面的效果较好，生物饲料产品的市场接受度日益提高，已成为一个快速发展的新兴产业。

以生猪生态养殖为例，浙江大学动物科学学院院长、教授汪以真说，“生物发酵饲料是一种含有益生菌及其代谢产物的生物活性饲料，微生物发酵可以通过改变饲料底物的理化特性，提高饲料的消化利用率。同时在发酵过程中，可以扩大培养益生菌菌体，进而通过益生菌的作用，维持猪的肠道微生物稳态，改善其肠道功能和机体免疫，最终达到生猪机体健康提升和优质安全生产的目的。”因此，使用生物饲料是非洲猪瘟、饲料禁抗和环保压力背景下实现生猪健康绿色生态养殖的重要举措。

此外，生物饲料还可以延长农业产业链、提升价值链、优化供应链、构建利益链，促进农村一二三产业融合发展，是繁荣农村经济、增加农民收入的重要举措，是推进农业供给侧结构性改革、加快农业农村现代化的重要抓手。生物饲料上游关联种植业，下游关联养殖业和无抗畜产品加工业，能够大力带动种植和养殖业健康发展，是打造种植业、养殖业和无抗畜产品加工业三大产业融合的重要抓手。生物饲料高质量发展必将促进种植业、养殖业和无抗畜产品加工业三大产业融合。

2022年12月份全国饲料产量2918.7万吨，同比增长0.9%; 1—12月份全国饲料产量32327.7万吨,同比下降0.2%。

据农业农村部统计，2022年末育肥猪配合饲料价格为4060元/吨左右，相较年初的3660元/吨上涨约400元/吨，相较往年3200元/吨的“正常水平”上涨约860元/吨。饲料价格上涨是受到原料推高所致，因此浓缩料的上涨幅度更为惊人。

玉米、豆粕等饲料原料价格仍高位运行。以豆粕为例，截至1月30日，豆粕价格维持在4966元/吨，较2022年年初上涨超30%;玉米价格保持在2958元/吨，较2022年年初上涨9%左右。

从供应板块来看,饲料原料价格已经处于历年高位,豆粕是涨得快跌得快,而玉米就比较稳定维持在3000元/吨附近。

全国玉米平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.9%。主产区东北三省玉米平均价格2.78元/公斤，比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格3.14元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.96元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨28.8%。育肥猪配合饲料平均价格4.05元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨10.7%。肉鸡配合饲料平均价格4.06元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨10.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.77元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨10.6%。

根据中研普华研究院《2023-2028年生物饲料行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：

据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第4周(采集日为1月28日)鸡肉、商品代雏鸡、牛羊肉、育肥猪配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡蛋、生鲜乳、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下跌，玉米价格持平。

生猪产品价格

全国仔猪平均价格33.50元/公斤，比前一周下跌2.6%，同比上涨29.7%。福建、辽宁、上海、河北、重庆等7个省份仔猪价格上涨，江苏、新疆、山西、湖北、云南等22个省份价格下跌。西北地区仔猪平均价格较高，为36.41元/公斤;西南地区较低，为29.02元/公斤。全国生猪平均价格15.82元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨6.5%。福建、广东、上海、北京、海南等16个省份生猪价格上涨，甘肃、宁夏、青海、湖北、山西等13个省份价格下跌，重庆价格持平。华南地区生猪平均价格较高，为16.73元/公斤;东北地区较低，为14.48元/公斤。全国猪肉平均价格28.87元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨10.8%。北京、海南、新疆、上海、江西等9个省份猪肉价格上涨，宁夏、湖北、甘肃、天津、山西等20个省份价格下跌，河北价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为35.17元/公斤;东北地区较低，为23.17元/公斤。

受生猪价格及饲料成本的双重影响，2022年生猪自繁自养整体先亏后盈，但四季度利润缩水较为明显。春节前后，生猪价格或先涨后跌，饲料成本高位微降，所以2023年一季度生猪自繁自养盈利先增后减，3月份有亏损的可能。

生猪饲料成本与多项因素有关。首先与出栏体重有关，生猪出栏体重越大，所需饲料量越多，饲料成本相应增加。根据历史数据来看，一季度生猪均重与四季度相比均呈下降态势，近六年平均跌幅1.41%，其中1月份出栏生猪所需要的饲料量将多于2-3月份。

预计一季度饲料成本有下降可能。其次与生猪饲养阶段的饲料价格有较大关联，一季度玉米价格有上涨空间，豆粕行情有下滑可能，所以生猪饲料价格或依然高位运行。结合生猪出栏体重以及饲料成本，卓创资讯预计1-3月生猪头均饲料成本将环比增加2.84%、降低1.01%、降低0.97%。所以一季度生猪饲料成本微幅降低，但整体仍处于近年同期较高位。

我国饲料工业发展突飞猛进，生产持续增长，集中度不断提高，转型升级步伐加快，但也面临资源约束日益突出、个别环节质量安全隐患仍然存在等挑战。大力发展生物饲料，是确保未来饲料工业高质量发展的必然方向和战略举措。

《2023-2028年生物饲料行业深度分析及投资价值研究咨询报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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