当前观点：中国便利店行业市场深度调研与发展前景预测报告

楼下多了一家连锁品牌便利店，24小时不打烊，价格基本不变的同时，选品明显上了一个台阶。店内有自动咖啡机和微波炉，提供配送上门服务，上班时还能买到热乎乎的早餐。

(资料图片)

凭借快节奏、商品多、营业时间长、自动化水平高等优势，便利店在人口密集、商业区和写字楼众多的大城市“如鱼得水”，也一度与扎根社区、乡镇和农村等下沉市场的小卖部“井水不犯河水”。如今，更优的服务、更低的价格、更多样化的商品正在使便利店行业赢得更多市场份额、加速进军下沉市场。

过去几年，便利店是实体零售中少见的依旧保持增长的业态，其市场规模及密度都处于上升态势。除在一线进行规模扩张，便利店开店潮同时也快速涌入二、三线城市，尤以连锁品牌便利店为主。根据CCFA数据，2015-2021年中国便利店呈加速增长趋势，尤其2020年同比增长46.2%。截至2021年末，中国便利店门店数达到25.3万家，总比增长31.1%。

一、便利店概述

便利店(外文名：Convenience Store)是指为位于居民区、学校、客流量大地区开设的方便客户购买消费品和服务的"小型超市"。便利店(外文名：Convenience Store)，是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店，指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。

从发展历程来说，便利店起源于美国，初衷是售卖成桶的汽油，功能发展较为单一;其后业态成熟于日本，便利性和及时性得到了进一步发挥，2021年，日本平均2218人拥有一家便利店，相比中国的平均7033人才拥有一家便利店，业态成熟度极高。当前中国便利店数字化仍属于起始阶段，需要进行从业务数据化，到流程数字化，最终到管理数字化的三步升级转型，才能实现数字化全面落地，完全远超竞争对手的程度。

二、便利店行业市场调研

中国连锁经营协会与毕马威联合发布的《2022年中国便利店发展报告》(以下简称《报告》)显示，中国便利店行业销售额连续3年保持10%以上高速增长。2021年，全国便利店销售额达3492亿元、同比增长17.7%，其中品牌连锁便利店销售额达3050亿元、同比增长12.3%。

中国城市便利店指数显示，在全国39个重点城市中，厦门便利店发展指数位居榜首。其中，连锁便利店饱和度较高为所有城市中发展最高。

便利店多重角色背后是数以万计的门店的支撑，几乎有人的地方就有便利店。

连锁便利店行业目前是零售各业态中销售额增幅最快的业态，销售、门店两个主要指标增长速度分别为2.5倍到3倍。不难看出，国内的便利店业态有着广阔的发展空间，正在形成一片新的蓝海。

据统计，便利店企业80%的现有消费者年龄段在18-30岁，主要是在CBD工作的年轻白领。其中，57%的消费者是女性，她们喜欢在用餐时间和下午茶时间享用甜点和小吃。这些比例在不同品牌之间略有不同，但年轻化是便利店消费者的主要特点。

据中研产业研究院《2022-2027年中国便利店行业市场深度调研与发展前景预测报告》分析：

与大型商超、中小超市、百货商店等其他实体零售行业相比，便利店行业何以实现逆势上扬?

在线下渠道，新冠疫情发生以来，便利店凭借密集的线下网点、成熟的供应链和“小、多、灵、近”的优势，为民生物资供应发挥了重要作用。

2021年5月，商务部等部门印发意见，要求推进城市一刻钟便民生活圈建设，提出鼓励大企业输出品牌、标准、管理和服务，发展社区便利店。与政府、社区等合作，承担保供稳价等部分公共服务功能，进一步融入城市公共服务基础设施体系，成为便利店行业的重要发展契机。

在线上渠道，日益活跃的即时零售业态也给便利店行业赋予了更多竞争优势。

消费者通过线上交易平台下单，便利店、社区超市等线下实体零售商通过第三方或自有物流体系执行配送上门服务，将食品、饮料、果蔬、生鲜、药品等在60分钟内从线下门店配送至消费者……依托实体网点供给，即时零售业态将线上消费的便利、选择丰富及线下消费的安全、快捷等优势融合，从而兼具二者优势。美团发布的数据显示，2022年1-7月，该平台上品牌超市便利店即时零售订单同比增长39%，即时零售业态正成为消费者的新选择。

配送速度比快递快、商品品类比外卖多、网点密度比商超大……便利店的“小、多、灵、近”恰好与即时零售业态相匹配。在此背景下，便利店企业纷纷加快线上线下业务融合发展。

三、便利店行业发展前景

现下，消费复苏的序幕已经拉开，便利店业态展现出强劲的增长潜力，有利于加速释放消费潜力，加快消费复苏，对中国经济发展和经济结构优化作出进一步贡献。因此，便利店企业更需要坚持长期主义，在整合发展过程中不断优化加盟模式，通过差异化与优势合作强化企业核心价值，积极拥抱市场变化，借助优质服务与精细化运营提升收益性水平。

打铁还需自身硬。面对行业高质量发展的新要求，中国便利店企业如何“强内功”?

深耕下沉市场，实现规模扩张。通过收购、区域加盟等方式，头部品牌正在下沉市场进行规模扩张，一些在省内市场、单城市场占有局部优势的中小品牌随之成为大品牌区域加盟商。据分析，随着便利店行业内部竞争加剧，行业集中度逐渐上升，头部企业在二三线城市等市场的扩张势头将持续增强。

业内专家认为，便利店行业将形成线上线下运营相互促进的发展格局，到家业务、团购业务、直播业务等将是线上业务的重要组成部分。为此，便利店企业应寻求更多核心驱动力，探索打造“中央厨房”，实现对自有品牌和品类的更高管理能力;同时，提升数字化运营能力，一方面通过前台对私域流量实现精准营销，另一方面基于后台数据提升选品质量和运营水平，以消费者需求驱动发展;此外，还应提升对团队和人才的组织力，实现行业高质量、可持续发展。

想要了解更多便利店行业详情，请查阅《2022-2027年中国便利店行业市场深度调研与发展前景预测报告》。报告在总结中国便利店行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国便利店行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为便利店企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。