世界动态:太空西瓜行业现状及未来前景如何

近来，随着中国航天事业的发展，大家对航天相关话题的关注度越来越高，从“天宫课堂”到“太空邮局”，航天热潮持续升温，在超市也能看到 “太空西瓜”、“太空番茄”等标签。

(资料图片仅供参考)

太空西瓜”“太空番茄”不是来自外太空的植物，而是土生土长的地球种子，被送到太空接受宇宙射线照射，再随着卫星或飞船返回地球，在地面进行培育、杂交和筛选，这项技术被称为“航天育种”，又称空间诱变育种。从原理上来解释，太空育种和常规辐射诱变育种一样，都是植物自身的基因组序列发生改变，没有增加任何放射性，因此符合食品安全标准。这些去过太空的果蔬种子跟我们身边的地球果蔬一样安全可靠。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年国内太空西瓜行业发展趋势及发展策略研究报告》显示：

自1987年，我国首次将水稻、辣椒等农作物种子送上天到如今的三十多年里，我国也先后进行了30多次返回式卫星或载人航天搭载千余种植物上天，这些种子有小麦、高粱等粮食种子，有黄瓜、番茄等蔬菜种子，也有甜瓜、樱桃等水果种子。

截止到2020年9月，我国先后30多次利用返回式卫星、神舟飞船、天宫空间实验室和其他返回式航天器搭载植物种子，已在千余种植物中培育出700余个航天育种新品系、新品种。累计种植面积1.5亿亩，产业化推广创造经济效益2000亿元以上。除粮食、蔬菜、水果、油料等农作物品种外，还创制出林草花卉、中草药新品种和制药、酿酒等微生物新菌种。

太空西瓜行业现状及未来前景如何

太空育种是集航天技术、生物技术和农业育种技术于一体的农业育种新途径。是当今世界农业领域中最尖端的科学技术课题之一，通过已进行的太空农业试验，植物、动物等生物体的许多特性奥秘被揭示。世界上只有美国、俄罗斯、中国三个国家拥有返回式卫星技术。在这方面，中国走在世界前列。

太空育种可以缩短育种周期。据专家介绍，正常的农业育种一般需要8年时间，太空育种可以缩短一半的时间。但从太空搭载回来以后，在地面必须要种植四代，才可以选育出性能稳定的品种。

我国是世界上重要的西瓜生产国和消费国，产量占到世界的60%以上。2012-2020年我国西瓜产量在6200万吨左右，截至2020年产量为6234.4万吨，同比2019年下降89.7万吨，同比下降1.42%。

查查数据显示，目前我国共有1.7万家西瓜种植相关企业，近十年企业注册量稳步上升，2019年达到2483家，同比增长23%。从地区分布来看，安徽西瓜种植企业最多，占全国总量的16%，山东、河南紧随其后。此外，全行业63%的企业注册资本在100万以内。

西瓜不仅是夏季消暑水果，而且其生产适应性强、栽培周期短，市场需求量大、增收效果显著等特点也使其成为我国重要的经济作物，在我国果蔬生产和消费中占据重要的地位。

太空一号西瓜是我国科研人员利用太空诱变杂交育成的西瓜新品种。经黑龙江、辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、湖南、四川等省广泛试种，普遍具有果实大，产量高，抗病性强，耐储运性好等优点。平均单瓜重10-20公斤，最大单瓜重近70公斤。一般每667平方米产量6000―7000公斤，高产达8500公斤，被誉为大型西瓜之王。瓜皮绿网纹，红沙瓤，籽少，含糖13度左右，汁多爽口，风味一流，其综合性状优于新红宝和庆红系列品种。该品种长势强健，对瓜类炭疽病、疫病、枯萎病抗性极强。从开花到成熟31―33天左右，皮薄坚韧，耐储耐运，是目前大型西瓜更新换代的理想品种。

自2005年起，海南西瓜专业技术协会会长梁亚宽先后将海南西瓜种子送上太空。与普通西瓜相比，这种“太空西瓜”具有个头高、产量高、病虫害少、成熟期短、口感好等优点，为农民增收创造了新机遇。据统计，“太空西瓜”每年为文昌当地农民增收1亿元以上。

利用航天育种，由于成活期较长，一亩地可以节省50元至80元的种子钱;由于抗病能力提高，一亩地也可以省100至150元的化肥农药钱;而从产量上看，1亩地可以增加20%左右的产量，这也为农民增收提供了基础条件。

北京航天育种中心的专家曾作过一项对比试验，发现经过太空搭载的水稻蛋白质含量比原来提高了8%-12%，且“太空水稻”的颗粒饱满、滋味好，每亩产量高达650-700公斤;青椒通过太空搭载，变得果大色艳、又嫩又香、籽少肉厚，除了产量增长两成左右外，维生素C和可溶性固态物、铜铁等微量元素含量都比原来高出7%-20%。

在农业供给侧结构性改革和消费需求的拉动下，西瓜生产的质量、绿色、效率需求将更加突出，需要依靠品牌化、绿色化、高效化来构建我国新形势下的西瓜生产体系，需通过科技支撑培养出新主体、新业态、新动力，并推动形成新的生产、经营与管理体系。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年国内太空西瓜行业发展趋势及发展策略研究报告》。报告充分体现了中研普华所特有的与国际接轨的咨询背景和专家智力资源的优势，以客户需求为导向，以行业为主线，全面整合行业、市场、企业等多层面信息源。依据权威数据和科学的分析体系，在研究领域上突出全方位特色，着重从行业发展的方向、格局和政策环境，帮助客户评估行业投资价值，准确把握行业发展趋势，寻找最佳营销机会与商机，具有相当的预见性和权威性，是企业领导人制定发展战略、风险评估和投资决策的重要参考。

关键词：