11月蛋价震荡下滑 12月或先降后涨

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【导语】11月主产区鸡蛋价格环比下滑，与季节性规律相反，主要是受到市场需求不佳的影响。预计12月份月内鸡蛋价格或先降后涨，蛋价高于去年同期。

11月份鸡蛋震荡下滑

11月主产区鸡蛋月均价5.61元/斤，环比跌幅1.23%，同比涨幅16.15%。月内蛋价震荡下滑，最高价为月初的5.96元/斤，最低价为下旬的5.45元/斤，月内累计下滑0.51元/斤，累计跌幅8.56%。从季节性波动特点看，11月份是鸡蛋市场行情逐渐转好，鸡蛋价格上涨。但是今年11月份鸡蛋价格却整体呈现下滑态势，走势与季节性规律相反，主要是受到市场需求不佳的影响。鸡蛋供应偏紧和饲料成本高对蛋价形成托底作用，蛋价跌幅有限，价格高于去年同期。

12月份鸡蛋供应偏紧

鸡蛋供应主要由存栏决定，在产蛋鸡存栏量主要受新开产蛋鸡数量和淘汰鸡数量影响。从新增产能来看，12月份新开产蛋鸡主要是8月份前后补栏的鸡苗，8月份鸡苗补栏量环比增加2.83%。因此，12月份新开产蛋鸡数量较11月或略增。淘汰鸡方面，12月份养殖单位淘汰老鸡积极性或有所提升，淘汰鸡出栏量或略有增加。淘汰鸡出栏量大于新开产蛋鸡数量，因此12月份理论在产蛋鸡存栏量或略减，鸡蛋供应量依然偏紧。

需求量减少

按照季节性规律，12月份鸡蛋市场需求量环比略减，根据统计数据来看，近几年12月销区销量减幅在1.00%-4.00%不等。相较于较低的蔬菜价格，鸡蛋价格较高，终端市场高价难销，走货不温不火。虽“双12”和元旦商超和电商或有一波促销活动，鸡蛋需求量有望增加，但预计对鸡蛋需求带动有限。12月份鸡蛋需求量或呈现减少趋势，预计减幅在3.50%左右。

12月月内蛋价或先降后涨

从供应面来看，12月份新开产蛋鸡数量略增，但淘汰鸡出栏量也将有所增加，在产蛋鸡存栏量或小幅减少，鸡蛋供应紧张。从需求面来看，鸡蛋价格高位，终端市场高价难销，走货不温不火，12月份市场需求量或环比减少。“双12”和元旦前市场或有一波备货，对鸡蛋市场略有带动，但作用有限。综合来看，预计12月份鸡蛋价格或先降后涨，月均价在5.55元/斤左右，蛋价环比下滑。受鸡蛋供应紧张和饲料成本高影响，蛋价或同比上涨。

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