空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅行业市场销售情况及供需格局分析
春节之前,京东、国美零售、苏宁易购等家电渠道商发布的年货节数据显示,空气炸锅等厨房小家电颇受消费者欢迎。1月25日,京东小时购、京东到家数据显示,省心省时的空气炸锅、面包机等厨房料理神器销售额同比增长超10倍。
国外市场对空气炸锅的喜爱程度也呈倍数增长。据NPD集团对家居行业零售销售情况的持续追踪数据显示,从2020年1月份到2021年12月份,美国市场上共售出了2560万台空气炸锅,这两年销售额同比增长76%。
数据显示,2021年全年,空气炸锅累计销售额超过30亿元,累计零售量超过1000万台,线上依然是空气炸锅销售的重要渠道。生产企业、渠道商依托种草文化、直播带货等网络新兴模式,让众多年轻消费者忍不住对空气炸锅“出手”。
空气炸锅在国内火起来也不过几年时间,各路空气炸锅企业摩拳擦掌,在天眼查上搜索空气炸锅,有超过五百多家企业,随着越来越多的企业入局,比依股份将面临着更加激烈的市场竞争。且伴随空气炸锅市场持续扩容,厨房小电核心品牌如美苏九小熊等积极参与竞争,整体行业均价逐步下行;淘数据显示,空气炸锅行业均价由2018年的488元持续下行至2021年的335元;其中美的、苏泊尔于 2019年开始加大对空气炸锅的投入,而后份额持续提升;2021年美的、苏泊尔、九阳、小熊的行业销额份额分别为14.7%、15.7%、16.4%及5.9%。
根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国空气炸锅行业市场现状调查及供需格局分析预测报告》显示:
近年来,空气炸锅市场出现大幅度的增长,2018年中国空气炸锅产量为620万台,同比增长29.2%;市场规模达到7.7亿元,同比增长57%。从2020年的数据来看,空气炸锅成为去年上半年销售额增幅较高的产品品类,销售额增幅达271%。同时,产业领域有着多个竞争企业,除了美的、苏泊尔、飞利浦等传统家电品牌,更多的空气炸锅都被贴上了不同的品牌,在宁波(慈溪)、佛山(中山)两地工厂定制完成,再通过电商、直播间,发往全国各地。
赛道非常拥挤,很容易把市场做“滥”。不难看出,小家电市场的技术壁垒以及进入门槛都相对低下,对小家电市场来讲,也是弊病之一。
报告对我国空气炸锅行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外空气炸锅行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。
更多行业调研分析,可点击查阅中研普华研究报告《2021-2026年中国空气炸锅行业市场现状调查及供需格局分析预测报告》。
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