2022休闲食品行业发展趋势及市场现状分析

2022休闲食品行业发展趋势及市场现状分析

休闲食品行业发展趋势及市场现状如何?随着消费水平的提高，休闲食品行业市场有十分广阔的前景。数据显示，预计2022年中国休闲食品行业增速达7.2%，市场规模达12391亿元。相关数据显示，我国休闲食品行业规模以上企业数量有4347家。然而，国内休闲食品行业却巨头难出，从体量上看，200亿元市值以上的只有洽洽食品;百亿元以上的企业有良品铺子和三只松鼠;而盐津铺子、来伊份、甘源食品和好想你的市值均在百亿元以内。

目前国内休闲食品发展缓慢，一方面是网红食品的强势入局;另一方面是进口小零食的围追堵截，让这个行业的发展始终不温不火。再加上疫情导致供应链体系出现问题，目前行业进入短暂的“冷冻期”。

休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年休闲食品行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》统计分析显示：

在疫情反复消费降维背景下，具有“大行业、小企业”特征的零食赛道，去年已从增量市场转向存量市场，休闲食品品牌面临净利率下滑的焦虑开始纷纷涨价。业内人士表示，许多进口零食也面临涨价的困扰，且涨幅不小。

数据显示，2021年三只松鼠第三方电商平台营业收入64.79亿元，占总营收的66.31%。三只松鼠是一家覆盖主流渠道，以坚果为核心，基于健康化、数字化的多品牌公司，向消费者提供丰富可选的休闲食品与服务。包含聚焦坚果的主品牌“三只松鼠”、聚焦宝宝零食的子品牌“小鹿蓝蓝”。企查查APP显示，目前三只松鼠共有21家控制企业。

4月23日，三只松鼠发布了《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》，该公告提到，三只松鼠在发展模式上进行转型升级——从电商向全渠道转型，从单一品牌向多品牌转型，重构品牌力、渠道力与产品力。公告称，“从高质量发展的角度审视，过去门店规模化、粗放型的发展模式存在问题，为此公司已全面暂停门店扩张，并且大力度关停不符合长期定位、业绩不佳的门店，下一步将着力提升单店盈利能力，聚焦优质门店的高质量发展。”

近日，天猫品牌力研究所正式发布了“2021-2022天猫TOP品牌力榜单”，榜单从消费者心智视角评选出了各行各业在品牌力建设上的先锋案例。百草味作为国内休闲零食头部品牌，在此次评选中位列食品饮料行业品牌力TOP 1，获得了天猫平台及消费者的认可。

休闲零食作为居家出游的快消品，逐渐成为了人们生活中必不可少的一部分，其中15—34岁的年轻人群更是引导休闲食品消费的主流群体。作为国内休闲零食领导品牌，百草味一直坚持打造年轻化的品牌形象，通过产品和营销的创新，满足年轻人差异化的消费需求。在产品端，百草味坚持以坚果和果干品类为主，并不断根据年轻人的喜好进行包装、口味的创新和品类、场景的拓展。在品牌营销端，百草味以强购买力的年轻人群做切入，用创新化的方式找到了品牌与受众的沟通点，用多元化的方式和优质的内容与消费者沟通共情，从而强化年轻好玩的品牌心智。

据百草味方面介绍，线下渠道能满足消费者“及时享受”“随想随买”的需求，一直以来是各大休闲食品品牌重点布局的领域。

4月25日盘中消息，13点49分良品铺子封跌停板。目前价格23.71，下跌9.98%。其所属行业休闲食品目前下跌。该股为社区团购，食品，休闲食品概念热股。

报告显示，2022年中国休闲食品市场规模预计将达到1.24万亿，同比增速超7%，成长为全球最大零食市场之一。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年休闲食品行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

关键词： 休闲食品 三只松鼠 数据显示