生物发酵行业发展前景机遇分析2023

“合成生物是通向未来科技最基础的学科，在全球竞争维度中，它甚至超过芯片。”在华熙生物董事长兼总经理赵燕看来，公司在2022年更“稳固”了自身战略发展方向。“以前大家说华熙生物是一家生物科技公司，但今后应该是一家用合成生物科技创新驱动的生物科技公司。”

有生物发酵产业“芯片”之名的合成生物学，将指导产业制造过程向绿色、低碳、智能化方向前进。在这之中，科研院所与企业的互动，不会止于单个企业的商业回报，更会瞄准整个产业集群的综合效益提升。

如果你想了解生物发酵行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2022-2027年中国生物发酵行业市场深度调研及投资策略预测报告》。重点分析了我国生物发酵行业将面临的机遇与挑战，对生物发酵行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

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大宗发酵产品中的味精、赖氨酸、柠檬酸等产品的产量和贸易量位居世界前列;淀粉糖的产量在美国之后，居世界第二位;其他如山梨醇、葡萄糖酸钠、木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、酵母和酶制剂等产品也处于快速发展阶段;生物基材料、化学中间体的生物制造等尚处于起步阶段，目前生物发酵技术产业化应用于化学中间体，市场空间广阔。

中国生物发酵产业协会理事长于学军曾表示，“十三五”期间，生物发酵产业升级和产能提升的步伐不断加快，我国生物发酵产业正向着生物制造强国有序迈进。

2021年《化妆品监督管理条例》正式实施，提出对化妆品新原料进行分类管理，大大加速了新原料在化妆品上的应用，化妆品新原料闸口打开。

据统计，2022年共计42种新原料通过国家药监局备案，其中生物技术有9款原料完成备案，而华熙生物一家就有3款，包括“水解透明质酸锌”、“水解透明质酸钙”以及“N-乙酰神经酰胺”。

如今，中国美妆本土企业正将研发重点转移到上游产业链，向原料研发倾斜，并通过开发独家核心功效原料，谋求突围主动权，而这也成为拉动本土企业研发动力和市场活力的关键。

以透明质酸原料起家的华熙生物，二十多年来一直不断投入基础研究和应用基础研究，建成了六大研发平台，以生物科技为产品创新注入动力。其中，润百颜承袭华熙生物在玻尿酸领域的最高技术成果，掌握玻尿酸护肤核心技术，独创INFIHA英菲智配玻尿酸科技，将玻尿酸的功效由保湿拓展到修护、抗皱。BM肌活则深耕发酵领域，充分发挥糙米发酵精粹优势，仅“糙米焕活精华水”一个单品在2022年的销售收入就超4亿元。、

我国生物发酵产业通过增强自主创新能力、加快产业结构优化升级、提高国际竞争力，使得产业规模持续扩大，并形成了一些优势产品。近年来，生物发酵行业围绕提高产品特殊性能的研究，通过生物转化、生物催化等方法生产高附加值产品，如特殊功能发酵产品及其衍生物、生物材料、生物菌剂、手性生物产品、食品及日化添加剂、生物表面活性剂、生物色素、生物染料、环保生物新产品等相关产品。

随着国家对生物产业的政策支持力度不断加大，企业在技术研发、技术改造等方面的投入也越来越多，较好地实现了创新带动行业技术水平的提升。生产技术指标不断提高，生产工艺得到明显改进，产品质量和产率达到较高水平。柠檬酸、味精、山梨醇、酵母等产品生产技术工艺业已达到国际先进水平，从而大大提高了产品市场竞争力。

“十四五”期间，将加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的生物发酵产业新发展格局，打通堵点，补齐短板，形成需求、供给动态平衡，提高人民生活质量，扎实推动我国由生物制造大国向生物制造强国迈进。“十四五”期间，生物发酵产业将针对发展中的薄弱环节和瓶颈，梳理技术短板，加强核心技术攻关，鼓励和支持企业自主创新，逐步改变部分行业核心关键技术受制于人的被动局面。

2022年国家发展改革委发布的《“十四五”生物经济发展规划》，对生物发酵产业的发展提出了新要求，赋予了新使命，生物发酵产业前景广阔，潜力巨大。

“在氨基酸领域就更多了，比如依克多因等。未来还会有一系列物质陆陆续续产出，随着我们和市场节奏往前推出。现在布局六大类物质大概百余种生物活性物，每年都会有新的物质能够上市。”赵燕指出，“很多新物质都会对于整个行业有颠覆性的影响，它会引领整个生命健康行业往前发展，影响力巨大。”

2021年1月，华熙生物成立“华熙生物研究院”，通过开放原料、配方、工艺、数据、商标和服务成果，向产业链上下游赋能，打造生物科技大生态。目前，华熙生物研究院已经触达计生、食品、洗护、口腔等领域。在华熙生物研究院赋能之下，WonderLab推出的玻尿酸软糖、高露洁推出玻尿酸牙膏等产品都有华熙生物的技术支持。

资料显示，2021年，生物发酵产业经济运行基本稳定向好，主要行业产品产量约3168万吨，同比增长约0.8%;总产值约2593亿元，同比增长约3.8%。主要产品进口量137.7万吨，同比下降40.4%;进口额21.0亿美元，同比增长10.9%。主要产品出口量564.9万吨，同比增长0.44%;出口额82.1亿美元，同比增长43.9%。

生物发酵产业不仅满足人们的生活消费需要，还将为构建低碳经济社会提供技术支撑，成为拉动我国经济的重要引擎，也将为实现“健康中国”目标做出新的贡献。坚持党的全面领导，正确认识重要战略机遇期的新内涵，以创新驱动发展为主攻方向,在当前国外形势仍然复杂严峻、不确定性较大的前提下，推进构建以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新的发展格局。

生物发酵行业市场机遇分析

在合成生物学领域，推动产学研一体化是有一定必要性的。”谈及合成生物技术的研究与应用，山东大学微生物技术国家重点实验室教授祁庆生向财经网产经谈到，“我们的基础研究做得非常好。从5年前，我们开始从基础研究转向应用。但如今大中院校的招生人数趋近饱和，一些基础研究成果无法进行转化，就需要产学研结合。比如华熙生物的透明质酸发酵体系，尽管生产效率已经达到行业领先，但采用第三代生物科技—合成生物技术还有继续提高的余地。所以，针对生产过程中效率不太高的生产环节、发酵过程和菌种，我们再继续协助华熙生物提高。另一方面，高校开发的新品也需要通过与企业合作，由企业来继续开发应用端。”

“在资本的推动下，国内合成生物的产业也在蓬勃发展。”祁庆生认为，作为制造大国，中国生物合成领域、生物发酵产品的实际规模都是非常庞大。“比如中国在氨基酸行业的市场占全球总体大约70%以上，这就是非常好的合成生物学应用基础。透明质酸也是这样，我们的市场占比也占70%以上。”

推动行业做强主产业链条，不断拓展应用领域，发展中高端产品，降低大宗生物发酵产品制造比重;产品向多样性、小品种、高附加值、规模适中发展，实现从传统产品向衍生产品延伸发展;发展高性能、高产菌株的进化育种及高通量筛选技术，不断提升原料利用率、糖酸转化率、分离提取收率;加强具有自主知识产权的酶种开发;开展新型功能发酵制品、高附加值复合型功能性益生菌发酵食品、酵素产品等的研发、营养健康评价及应用。制造过程进一步向绿色、低碳、智能化方向发展。

我国生物发酵行业已培育出一批具有较强竞争力的大企业，与中小企业的差距在不断拉大。

生物发酵产业具有技术、资金、成本等壁垒较高的特点，随着该等壁垒的不断提高，大型企业与中小企业的差距在不断加大，各国企业的全球性竞争在持续深入，行业通过兼并重组等方式持续整合已成为必然趋势。业界认为，上市公司通过并购重组，有助于对资源和市场进行更合理的配置和调整，从而提升产品集中度，提升公司整体的市场地位和竞争能力。

想要了解更多生物发酵行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国生物发酵行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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