关于猪肉的好消息来了，吃货们真的有福了

前一段时间，“二师兄”涨势不小，让人直呼高攀不起。

国家统计局数据显示，7月份CPI同比上涨2.7%，其中，当月猪肉价格同比上涨85.7%，影响居民消费价格上涨2.3个百分点。猪肉价格蹭蹭涨，吃货们心里拔凉拔凉……

但别急，最近关于猪肉的好消息来了，吃货们真的有福了。

生猪存栏连涨6个月

猪肉价格上涨，供应跟不上是主因。好消息来了，最近生猪存栏量环比同比都在涨，而且涨幅不小。

据农业农村部监测，7月份全国生猪存栏环比增长4.8%，连续6个月增长，同比增长13.1%;能繁母猪存栏环比增长4.0%，连续10个月增长，同比增长20.3%。

掐指一算，这是自2018年4月份以来生猪存栏首次实现同比增长，也是继6月份能繁母猪存栏同比增长后，生猪产能恢复的又一个重要拐点。

口说无凭，生猪生产向好3个数据说明一切——

数据1：养猪场户补栏增养势头较好

7月份，有2916个新建规模猪场投产，今年以来新建规模猪场投产累计已达9093个，去年空栏的规模猪场已有11202个复养。

数据2：散养户补栏积极性进一步恢复

4000个定点监测村生猪存栏和能繁母猪存栏连续6个月增长，养猪户占全村总户数的比重为8.3%，较2月份的历史低点上升0.7个百分点。

数据3：全国各地积极发力恢复生产

全国31个省(区、市)生猪存栏全部实现环比增长，前期降幅较大的南方主产省份继续快速恢复，江苏、安徽、广东、湖南、四川等省生猪存栏环比增幅在5%以上。

四季度供需关系将进一步缓和

随着生产进程恢复加快，最近两周涨幅明显收窄，7月份最后1周涨幅为0.7%，8月份第1周涨幅为0.9%，8月份第2周持平止涨。

农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，综合考虑生猪生产逐步恢复和猪肉消费需求释放等因素，预计三季度猪肉仍将呈现供应偏紧、价格高位震荡的局面，随着上市肥猪量的持续增加，四季度供需关系将进一步缓和，价格再继续大幅上涨的可能性不大。

未来，农业农村部将加大工作力度，切实抓好灾后生猪疫病防控和生产恢复，确保2020年底前全国生猪产能基本恢复到接近常年的水平，明年完全恢复正常。

疫苗的脚步近了

非洲猪瘟疫情对生猪生产影响巨大，疫苗研发进度如何备注市场关注。

8月18日，好消息终于到了!

由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所自主研发的非洲猪瘟疫苗进展顺利，在前期完成候选疫苗株实验室和中间试制阶段研究的基础上，目前已完成疫苗环境释放试验，即将进入扩大临床试验和生产性试验阶段。

哈尔滨兽医研究所所长步志高透露，在环境释放试验阶段，将疫苗以10倍和100倍免疫剂量接种商品育肥仔猪、母猪，持续观察20周，接种猪均无明显体温升高等临床异常症状和病理损伤。

中国农业科学院院长唐华俊介绍，经农业农村部批准，哈兽研于4月上旬、5月上旬和6月上旬分别在黑龙江、河南和新疆等3个基地开展了疫苗临床试验，试验规模共计近3000头商品育肥猪。目前，免疫猪群生长状态良好，无明显临床不良反应;免疫猪剖检无明显病理变化，无疫苗毒排放，无水平传播;免疫猪在高等级生物安全实验室用强毒进行攻毒，不同剂量接种组免疫保护率均在80%以上。

综合以上，今后猪肉价格逐渐企稳，乃至稳中有降，将是大概率事件。相信，随着一系列支持生猪生产政策的见效，“二师兄”也不得不收了神通，大家拭目以待吧!

来源：经济日报微信公众号(ID：jjrbwx)

关键词： 猪肉