“各国囤粮”结果是什么 2022国内粮食市场规模现状

“各国囤粮”结果是什么

当前世界上两个最大粮食出口国正在打仗，这一情况直接导致世界粮食价格上调。当前我们国内储备粮食充足，国内粮食自给率也远远高于其他国家。

面对正在逼近的粮食风暴，瑟瑟发抖的不仅仅只有进口国，就连传统的粮食出口国都开始勒紧口袋，先保住国内口粮。在俄乌冲突之下，全球食用油市场都被大肆搅动。黑海地区原本作为全球粮食篮子，在葵花籽植物油出口方面的全球占比高达78%。然而在冲突爆发之后，物流的中断让农产品难以运输，高昂的附加保险费让船主望而却步。

除了印尼下达禁令之外，包括阿根廷在内的主要食用油出口也已经提高了食用油的出口税。与此同时，摩尔多瓦、匈牙利和塞尔维亚已禁止部分粮食出口。

中国农业大学经济管理学院院长司伟已经对“囤粮”后果给予了详细分析：

农产品贸易收紧会互相传染，产生传导效应，需求小麦的国家得不到小麦，加剧农产品市场整体恐慌，触发粮食贸易保护主义倾向，将粮食留在国内。与工业品贸易相比，全球农产品自由贸易程度并不高，这场危机会进一步加剧这一趋势，各国寻求自保，产生恶性循环。

国内粮食市场规模现状分析

农业是是百业之基，粮食是立足之本。据国家统计局最新数据，2021年全年全国粮食总产量68285万吨，比上年增加1336万吨，增长2.0%。粮食产量再创新高，畜牧业生产稳定增长。

一方面，我国粮食连年增产基础稳。粮食已经连续18年丰收。2007-2009年，产量是1万亿斤以上，2010-2011年是1.1万亿斤以上，2012-2014年是1.2万亿以上，2015年以来，连续七年保持在1.3万亿斤以上，保证了粮食市场的基本供应。另一方面，我国粮食库存充足家底厚。目前国家粮食库存充裕，小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过了70%，小麦库存可以满足1年半的消费需求。企业商品库存增加也比较多，小麦和稻谷商品库存同比增长50%以上。

因传统饮食习惯，米、面、小麦是中国人的口粮作物，其中江浙沪一带的人群主要食用大米。从地域粮食保障来看，2020年江苏省水稻产量1966万吨，常住人口8475万人，人均产量232公斤，2020年太仓市水稻产量10.2万吨，常住人口83.1万人，人均122.7公斤，明显少于江苏省平均水平。而且随着人民生活水平提高及外来人口的加速流入，粮食自给率提升难度加大。

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关键词： 粮食市场 水稻产量 常住人口