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来源：Mysteel农产品(行情000061,诊股)网

【导语】12月份国内猪市跌跌不休，截至22日全国外三元生猪出栏均价已由月初22.0元/公斤跌至15.7元/公斤，降幅达28.6%。就20日及21日两日数据来看，猪价累计下滑就达1.6元/公斤，行业利润快速缩水，猪粮比预警再起，养殖端虽有抗价情绪存在，但疫情影响下，市场消费形势仍显严峻，猪价回升仍要观望节日消费带动。

1.粮降猪涨，市场过度下跌预警再起

本周国内生猪价格大幅跳水，全国外三元生猪出栏均价由19日的17.0元/公斤快速回落至21日的15.3元公斤，随前期猪价持续下跌，养殖端悲观情绪增加，散户及二育恐慌性集中出栏；规模集团场为完成年度规划，中下旬出猪节奏亦快，综合导致市场猪源供应量提升明显。再次消费端，新冠疫情管控放开，多省进入疫情高发地，居民消费下降、餐饮、堂食冷清；南方冬至腌腊消费降幅明显，多地腌腊开展不及预期。随市场供大于求现象不断显现，猪市大幅承压下滑。玉米市场来看春节临近农户有元旦前售粮变现需求，但深加工企业需求欠佳持续向供应端施压。粮价的偏弱运行并没有挽回猪价大幅下滑带来的重创，周内猪粮比价值冲破三级预警线跌至低点5.28，市场进入过度下跌二级预警区间，养殖端利润面临大幅缩水。

2.生猪养殖利润亏损面积扩大

根据Mysteel农产品监测的生猪自繁自养利润来看，利润值已由19日的40.7元/头下滑至21日的-156元/头，外购仔猪头均亏损亦由123.0元降至319.0元。随市场供增需弱局面显现，大猪走货滞缓，标猪市场难有利好。叠加疫情影响下的宰企工人减少、调运车辆成本增加，养殖端利润大幅缩水。从上市猪市养殖成本来看，除少数企业，行业成本多处17.0-18.0元/公斤，散户亦在16.0-17.0元/公斤，目前市场养殖集团及养殖户均进入亏损结算，二次育肥户亦难逃脱。

3.养殖利润短期回升仍较为艰难

短时来看，随猪价亏损面积及幅度加大，养殖户抗价情绪增强，猪源供应收缩或带动猪价的短时回升。但新冠疫情影响下的终端消费仍显严峻，下游需求回升仍是主导因素。目前看来，月内规模场仍会有序出栏，散养户及二次育肥抗价出猪压力仍然不小。加之1月份受春节影响，生猪销售时间缩短，猪源供应前置。猪价或在元旦，春节的带动下，短时有低位反弹可能，但预计难以持续，养殖利润带动或相对有限，建议养殖户把握反弹出栏时机，减少自身养殖风险。

关键词： 猪肉价格