每日快播：蘑菇长多快？

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不讨论真菌就不能谈论蘑菇的种类。就像植物的果实一样，蘑菇是某些真菌的繁殖结构。蘑菇不是种子，而是在菌盖下的毛孔或鳃中产生数百万个孢子，这些孢子太小以至于肉眼看不到。这些孢子通过进食的动物和风传播；一旦它们着陆，孢子就会形成被称为菌丝体的微观生根线，它们会渗透并以新的食物来源为食。一旦它们生根，蘑菇就会长得很快。

蘑菇的基本分类

在描述地上熟悉的子实体时，蘑菇和真菌这两个术语经常互换使用。大约有 14,000 种已知的蘑菇，有五个真菌门（门）：壶菌门、接合菌门、子囊菌门、担子菌门和球囊菌门。真菌类中有几个目也值得一提。

真菌的伞菌目包括田间蘑菇和熟悉的名称，如牡蛎、金针菇和香菇。它们的菌盖下通常有细鳃，下面有茎。牛肝菌目中的那些在它们的帽子下面有毛孔而不是鳃。多孔菌目的真菌在它们的菌盖下有管子，可以在死树或活树上找到。

斑蝥素蘑菇看起来更像圆锥、喇叭或棍棒，顶部膨胀，底部和茎上有粗糙的脊。 Clavarias 真菌的生长方式不同，更像珊瑚或灌木。有些有扁平的、聚集在一起的分支。

蘑菇长多快？

不同种类的蘑菇以不同的速度生长，但一般来说，它们生长得很快。这是为什么？部分原因是，与植物和动物不同，蘑菇不通过细胞分裂生长；相反，它们通过细胞增大来生长。

这使它们能够以很少的能量快速膨胀。它们在水和湿度下茁壮成长，似乎可以在一夜之间从一个小针头长成一个大的、有盖的蘑菇。

平菇是生长最快的真菌。许多园丁喜欢在家里种蘑菇，这是一个很好的开始，因为您不必等待很长时间才能看到结果。一般来说，从孢子中长出可用的蘑菇大约需要一到两个月的时间。这包括牡蛎、纽扣和其他常见品种。

在家种植蘑菇

种植蘑菇的最佳场所是阴凉、潮湿和黑暗的地方，例如爬行空间和地下室。只要生长条件合适，它们也可以种植在室外的菜园里。确保蘑菇也远离宠物。蘑菇需要基质才能生长；这种物质可能包含在一个套件中，如果这是您购买的，或者您可以自己制作。

在开始种植蘑菇之前，先研究该物种并找出它喜欢哪种基质。许多专家建议使用稻草或锯末作为基底，但您需要添加氮、钙、硫、磷和钾等物质。您可以购买包含这些的基质。寻找 pH 值在 5 到 6.5 之间的那些。

最后，必须对基材进行巴氏杀菌或灭菌，以消除任何竞争性细菌或霉菌。虽然这个过程可能看起来很复杂，但蘑菇或基质套件中应该有说明，而且大部分时间都相当简单。将底物放入一个大而透明的塑料袋或一个小容器（如玻璃瓶）中。现在可以为您介绍蘑菇孢子了。

关键词： 一般来说 巴氏杀菌 繁殖结构 多孔菌目