是谁在喝贵价瓶装水
不知从什么时候开始,喝水都有了鄙视链。喝瓶装水的看不起喝白开水的,喝天然矿泉水的看不起喝人工纯净水的,喝气泡水的看不起喝没气的。喝瓶装水,正在和面子、品位挂钩。瓶装水的价格,也水涨船高。有人把喝高端瓶装水看作一种生活方式,它到底好在哪里,还是只是一瓶液体印钞机?
瓶装水是一包装于瓶子内的饮用水,用于个人使用和零售。其使用的水可以来自任一地方,包括泉水、井水、纯水、自来水,或甚至有未处理或受污染的水。许多国家,尤其是发达国家,有国家标准来规范瓶装水的品质,主要用来确保水品质是否安全及标签是否符合内容物。但在其他许多在发展中国家则很少有这些标准,或没有真正地落实这些标准。
瓶装水产业链
上游产业由原料及设备构成,主要包括原水、过滤器、软化器、包装材料等;中游产业由纯净水、矿泉水、蒸馏水等瓶装水生产厂家构成;下游产业由电商平台、商场超市、便利店、自动贩卖机等消费渠道送至消费者手中。
目前,国内市场上瓶装水主要分为几大类:天然矿泉水、天然水和纯净水,国内大部分品牌均属于后面两类,水源来自地表水或公共供水系统。而天然矿泉水则属于国家矿产资源,其国标标准要求更高,也是瓶装水市场中相对高端的品类。
据中研普华研究报告《2022-2027年中国瓶装水行业供需趋势及投资风险研究报告》分析
近年来,天然矿泉水赛道火热,吸引了大批企业入局。天然矿泉水是瓶装水市场中增幅最快、前景最好的品类。
瓶装水市场发展已经具有较长时间,行业增速略显乏力,为提高瓶装水整体市场的持续扩张,细分市场拓展则是扩大瓶装水产业规模的主要途径,其中高端瓶装水作为新型消费领域,有效打开了软饮料的新增市场空间。
瓶装水行业通过几年剧烈的市场竞争,至今似乎趋于平静。从激烈的竞争中,明显提高了消费者意识和饮水的科学知识。此外,生产企业也从激烈的竞争中悟出了许多道理。最明显的是全国各大、中型企业在生产管理、生产技术、产品质量等等方面都有了明显的提高。从全国销售市场来分析,先期建立的部分大、中型企业,至今市场声誉不败,产品销售抢手,说明品牌乃是产品的关键,管理是他们的优势,印证了“技术可买,管理难买”。
在消费升级趋势下,消费者更加注重产品带来的附加值,水源地的差异化将成为产品附加值的体现。目前处于较高价位层次的品牌如景田百岁山、昆仑山等的销售快速增长,从而带动中高端市场份额的上升,而向大众天然矿泉水和高端水的消费升级将迫使企业占据更多优质水源地。目前市场份额处于主导地位的第三层次中的企业,如怡宝、农夫山泉均开始拓展矿泉水业务以迎合消费升级的大趋势。如今,中国已是全球第一大消费市场,受国际、国内双重影响,整个国内消费市场呈现出新消费和高质量消费快速崛起的特性。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国瓶装水行业供需趋势及投资风险研究报告》。
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