空气炸锅行业与市场分析调研 空气炸锅行业趋势2022

空气炸锅行业与市场分析调研

虽然3月初“女神节”促销带动下整体内销表现仍较为平稳，但后半月国内疫情的影响对整体物流产生较大影响，厨小电行业整体均呈现大幅下滑态势。除了非刚需产品如豆浆机、榨汁机、料理机等食物处理类电器同比保持下滑以外，刚需品类电饭煲、电磁炉、电压力锅降幅也有所扩大，使得行业整体一季度销售规模同比承压。

空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅的火热，让行业刮起了一股上市风暴。中国生产空气炸锅品牌相对较多，排名前十的空气炸锅品牌就包括了飞利浦、九阳、利仁、苏泊尔、美的、乐扣乐扣、荣事达小家电、海尔、悠伴和创迪。最近，一家“空气炸锅”企业就成功闯关IPO，在上交所主板完成上市，成为了“空气炸锅”第一股，它就是浙江比依电器股份有限公司。

据中研产业研究院发布的《2022-2027年空气炸锅产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析

疫情催生的“宅”经济提速发展之下，一批空气炸锅品牌进入混战。“炸、烤”是厨房烹饪的主要形式之一，针对这一需求，空气炸锅及空气烤箱产品凭借其健康、便捷的特征，受到消费者的广泛喜爱;叠加2020年疫情对居家类需求的促进， 国内外市场开启了快速增长，成为当前厨房小家电市场中增长较快的新品类。

相关统计表明，仅2021年最后一个月，空气炸锅四次登上微博热搜。在“如果你有一台空气炸锅”等话题下，不少人分享菜品。在豆瓣，“空气炸锅美食小组”已聚集了超过15万人。

在天眼查上搜索空气炸锅，有超过五百多家企业，空气炸锅走红本是基于年轻消费者“精致”消费理念的流行。而在爆火之后，市场开始趋于平稳，消费者的消费理念也开始回归理性，在尝鲜、猎奇之外，他们开始关注性价比，重视产品本身对生活质量的提升。

空气炸锅行业趋势

未来随着新一代消费者对于智能电器需求的不断攀升，在智能小家电这个赛道上势必还将涌现越来越多的独角兽企业!随着市场销售火爆，国内空气炸锅品类的品牌参与度不断提升。预计2022年仍然有很多品牌会加大对空气炸锅品类的布局，也会使得市场竞争更为激烈。

空气炸锅虽然拥有健康优势，但其也存在容量小、工作噪音较大、适用产品单一、制作产品口感差等问题，限制空气炸锅行业发展，未来空气炸锅仍有较大的优化空间，功能化仍需要不断完善。

在疫情的催化下，市场需求呈现快速增长趋势。预计到2026年全球空气炸锅市场规模达到35亿美元。

大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年空气炸锅产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

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