近日,2020年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂举行。由广东省农业科学院与高州企业广东生命一号药业股份有限公司共同研究的“营养健康导向的亚热带果蔬设计加工关键技术及产业化”项目取得重大成果,实现了“三大创新”,荣获国家科学技术进步奖二等奖。
历时18年,该项目创建了荔枝、龙眼、苦瓜等亚热带特色果蔬中多酚、多糖、三萜等主要活性物质的提取分离表征技术,并筛选出一批高活性专用品种;创建了亚热带特色果蔬功能食品精深加工关键技术,设计创制出以多酚、多糖和三萜为标志性成分的系列个性化健康食品新产品,并实现高科技产业化。
比如,通过关键技术,能突破高糖高粘龙眼全粉制备技术瓶颈,研制出适用于对游离糖摄入有限制的人群,如糖尿病等“三高”人群可服用的风味与健康俱全的新型食品。这个项目的成功研发打破了高州荔枝、高州龙眼的受众圈,让糖尿病等不适宜食用高糖分果蔬的人们也可以放心享用荔枝、龙眼等高糖蔬果的美味。
高州是全国水果第一县,更是全省荔枝、龙眼、香蕉等水果主产区,还是广东重要的“北运菜”基地之一,一直以来高州鲜果以及桂圆肉、荔枝干等初加工产品深受市场欢迎。该项目的广泛应用将大大促进高州荔枝、龙眼等农副产品从干制初加工向高附加值的精深加工转型升级,大大推动高州农业产业现代化,也必将辐射带动全市农业技术科研水平的提升。
据悉,这是茂名市第一个荣获国家级科技进步奖项的企业。广东生命一号药业股份有限公司作为高州的医药健康产业的龙头企业,获得如此殊荣,与高州历年来高度重视鼓励科技创新的浓厚氛围密切相关。
近年来,高州出台多项科技创新政策措施,支持企业研发创新、高新技术企业认定、引进高次层人才等,不断加大对自主创新、高企培育、创新平台建设等的支持力度,积极营造有力有效的科技创新政策环境。高新技术企业发展迅猛,从2015的1家发展到目前23家;创新平台从原来的几家发展到目前49家,其中包括省级工程技术研究中心10家、市级工程技术研究中心39家。
“十三五”期间,高州市获准立项省计划科技项目41项,茂名市科技立项493项,下达高州市科技计划立项59项。全市共有20多家企业与华南理工大学、华南农业大学、广东省农科院、广东石油化工学院等10多所高校、科研院所建立长期稳定的产学研合作关系。
近年来,高州市在广东省科技奖励大会和中国创新创业大赛上都取得优异成绩。其中广东源丰食品有限公司、高州市人民医院项目分别获得2018年省科技奖一等奖、三等奖;广东生命一号药业有限公司项目获得2019年省科技进步奖一等奖等。广东绿杨农业股份有限公司、茂名创能烯碳科技有限公司分获2019年、2020年中国创新创业大赛茂名赛区第一名。
“接下来,我们将加大力度支持科技创新,优化科技创新政策环境,打造高新技术产业集群,强化自主核心技术攻关,强化创新平台载体支撑,推进产学研协同创新,发展科技农业支撑乡村振兴,以科技创新催生新发展动能,推动经济社会高质量发展。”高州市科工商务局局长庄家银说。
(文章来源:南方Plus)
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