七月份猪价是涨还是跌？短期内猪价市场进入“僵持期”

猪价断断续续从5月中旬涨到了6月底，刚进入7月就来了一个“开门跌”，东北及华北地区首日出现集中降价现象，虽然幅度不大，多在每斤下调0.1-0.2元，但也令不少养猪人担心未来的行情，毕竟现在是消费淡季，谁都不敢保证一定能卖个好价钱。有人觉得不能“眼皮子浅”，虽然有的地方猪价跌了，但跌幅不大，也有不少地区猪价涨了，而且下半年猪价不会太低。

行情宝认为，短期内猪价市场进入“僵持期”，通俗来讲也就是“涨不上来、跌不下去”。

从供应端来看，目前市场生猪的供应的确不多，南方大范围降雨影响生猪调运，而且各地开始加强生猪调运的监管，导致产区生猪运往销区数量减少，造成供应出现区域分化，这也是为何7月之后有的地方涨价、有的地方低价的原因。

从需求端来看，猪肉消费比疫情前有明显恢复，但不能否认的是现在市场整体的消费淡季，再加上屠宰企业停机检修率偏高，需求仍较为低迷。

从养殖户与屠宰企业博弈情况来看，屠企月初首轮压价后，养殖户已经产生抵触情绪，辽宁等地已经出现养殖户挺价惜售现象，以致于有需求的屠企不得不抬价收购。

整体来看，供需双方已经进入博弈阶段，猪价也开始进入“僵持期”。屠企断尝试压价收猪，但碍于目前市场缺猪的现状，以及养殖户挺价惜售情绪，猪价跌幅较小，更多地方延续了企稳僵持的行情。

7月猪价是涨是跌?下半年呢?

7月生猪消费淡季是事实，供应趋紧也很难打破，而价格的涨跌就要看谁的影响更大。不论是基层数据还是农业部的官方数据，7月生猪供应依旧短缺。我们上文也提及到有关调运的问题，一个是南方大范围长期降雨(我们从天气预报上来看，7月多半时间全国都处在降雨天气中)，影响生猪调运;另一个则是7月起生猪调运实名制，监管力度更加严格，同样影响调运。而需求上虽是淡季，相比疫情前有明显好转。因此行情宝预计7月猪价大概率延续上涨的势头，但受限于猪肉市场消费能力，很难出现之前剧烈涨跌的现象。

下半年猪价呢?暂时无法给出一个定论，但可以肯定的是价格不会出现大幅暴跌现象，应该会维持在一个偏高的水平，可以保证养殖利润。依据：1、消费回暖。2、供应趋紧。3、进口肉减少。

8个国家部分肉企暂停输华

接下来解释一下为何进口肉会下滑。由于全球新冠疫情的影响，国外多家肉联厂出现大范围传染病例，严重影响了猪肉出口。据中国海关通报，德国一家猪肉企业、巴西一家禽肉企业、加拿大一家牛肉企业、荷兰四家猪肉企业被暂停对华出口。截至目前，8个国家部分肉类加工厂暂停输华。分别是美国、英国、爱尔兰、阿根廷、德国、巴西、加拿大、荷兰。

受此影响，我国进口猪肉从5月开始出现明显下滑。2020年5月份我国猪肉进口量为36.5万吨，较4月份减少2.47万吨。预计六七月份我国猪肉进口量会进一步下滑。如果国际疫情仍未得到有效控制的话，我国进口的猪肉就有可能持续处于较低的位置，这样国内的猪肉供应量就相对比较紧张，会导致国内猪价上涨。

专家辟谣：不许过分解读新型猪流感，猪肉放心吃

最后在这里辟个谣。近期，一篇刊登在《美国国家科学院院刊》(PNAS)的论文表示，中国的研究人员发现了一种可能引发大流行病的新型猪流感病毒。一时间，整个行业炸开了锅。对于网友所关心的，还能不能吃肉的问题，专家表示，大家可以放心吃猪肉，猪肉是脂肪酸最平衡的肉类。该文章是回顾性研究，历时8年横跨10省市。这与2008年流行的甲型H1N1流感区别不大，只是在基因组上存在变异。实在无需恐慌，就像禽流感每年都会变异一样。流感对中国人来说就是小感冒，别到时候没有病死，还被饿死、吓死了。