再上线全新品类，瑞幸咖啡为何单单瞄准坚果市场?

美股研究社消息，瑞幸咖啡今日宣布推出瑞幸坚果(luckin Nuts)，首批上线了5种口味腰果，包括榴莲、芥末、海苔、蜂蜜以及紫衣腰果。用户可以通过三个渠道购买，一是APP或小程序菜单页面，二是APP或小程序通过“瑞幸潮品”中的“瑞幸坚果”，三就是瑞幸咖啡京东旗舰店。且现在购买的用户还可以享受66折优惠。

今年以来，瑞幸咖啡似乎开始“广撒网”，不断扩大营业范围，新增多种品类，比如推出了小鹿茶，与路易达孚共建了果汁公司等等。而现在其又推出坚果产品，这也并不令人意外。数据显示，近几年坚果行业整体呈上升趋势，且预计在2020年我国干果坚果行业总产值将达到934亿元，发展前景可谓十分广阔。而在销售咖啡的同时提供这类产品，也正好符合了当前社会很多人的饮食休闲习惯。

瑞幸咖啡或希望通过扩大经营范围以及提供更多品类来增加营收并扩大市场，虽然目前还并没有看到很大成效，不过这种方式还是受到了不少人的肯定的。而这一系列的布局究竟能否让其迎来不错的营收，扭转目前亏损的局面，也让我们拭目以待。