2022国内大豆市场现状及市场规模分析

国内大豆市场现状分析

大豆是一种重要资源，是我们国家重要的粮食作物。我们国家近些年一直都在鼓励大豆种植，减少从国外进口大豆。

大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。是我国最主要的豆科粮食作物，也是重要的油料作物。

近年，全球大豆产量整体呈上升态势，根据统计，截至2020年全球大豆产量达到36205万吨，同比增长7.6%。全球2021/22年度大豆产量预估为38552亿吨，5月预估为3.8553亿吨。

近年，由于国内的大豆振兴计划政策的带动，我国大豆播种面积不断提升，由2016年的7598.53千公顷增长至2020年的9882.5千公顷。2021年，由于玉米收益的大幅提升，大豆相较于玉米的种植收益较低，农民种植意愿减弱，使得2021年我国大豆播种面积有所下降。

近年来我国大豆进口量逐年增加，对外依存度高。大豆产能问题受到格外关注。为缓解进口压力，我国出台一系列政策振兴国产大豆。《“十四五”全国种植业发展规划》提出，到2025年，力争大豆播种面积达到1.6亿亩左右，产量达到2300万吨左右，推动提升大豆自给率。

国内大豆市场规模分析

2021年我国大豆压榨消费为9949.83万吨，占比85.34%;食用消费为1460.07万吨，占比12.52%;种用和其他消费249.56万吨，占比2.14%。

国家海关总署数据显示，2021年我国进口大豆9651万吨，占世界大豆总出口量的59.68%，占国内大豆总消费量的82.77%。大豆进口主要来自美国和巴西，2021年进口大豆的60%来自巴西，美国大豆占33%。

国内大豆生产发展缓慢。与大豆需求8.26%的年均增长率相比，同期大豆产量年均增长率仅为0.82%。从客观角度看，我国农业资源禀赋有限，尤其是耕地资源，在保证粮食安全前提下，用于大豆生产的耕地资源非常有限。2021年我国大豆消费量1.17亿吨，单产130.16公斤/亩，若需求全部由国内生产来满足，则需要耕地8.95亿亩。

2020年按照140400万人口计算，我国大豆人均消费量为85.4千克。

全球新冠肺炎疫情暴发以来，国际大豆种植面积减少，加上国际航运不畅，物流紧张，推动国际大豆价格持续走高。

点击查看中研研究院出版的《2022-2027年大豆油市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》，查阅最新大豆油市场深度调研报告及分析情况。

关键词： 播种面积 粮食作物