1-3月全国规模以上乳制品制造企业产量达到732.4万吨 乳制品投资前景分析

1-3月全国规模以上乳制品制造企业产量达到732.4万吨

2022年1-3月，全国规模以上乳制品制造企业产量达到732.4万吨，同比增长1.9%。其中，3月当月乳制品产量250.1万吨，同比下降1.9%。

2021年快消品销售额同比增长3.1%，液态乳品整体销售额同比增长4.4%，渗透率为99.6%。成人奶粉销售额同比增长6.5%，渗透率为40.5%。奶酪销售额同比增长32.7%，渗透率为29.3%。国家统计局数据显示，牛奶产量稳定增加，2021年牛奶产量3683万吨，增加243万吨，同比增长7.1%。人均奶类消费量14.4公斤，增长10.6%。

根据中研普华研究报告《2022-2027年乳制品市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》统计分析显示：

一、市场价格走势

2014年以来，由于国际低价原料奶的冲击，国内奶牛养殖业持续萎缩正成为不争的事实。近年来，国内奶牛存栏数及原奶产能下滑明显。伴随着玉米、苜蓿等奶牛饲料价格高位上涨，我国奶牛养殖成本上升，奶农补栏扩产意愿下降，国内原奶产能难以满足下游消费需求。原奶的供不应求促使奶价上涨，但由于进口大包粉价格低位压制，国内乳制品价格呈现温和上涨趋势，同时乳制品进口量有明显增加。近几年，我国乳制品行业均价整体呈现上涨态势，从2013年的1.15万元/吨增长到2019年的1.54万元/吨，如下图所示：

图表：中国乳制品市场价格走势

资料来源：中研普华产业研究院

二、重点企业分布

从企业分布来看，我国乳制品生产企业主要分布在河北、内蒙古、黑龙江、江苏、安徽等地，其中河北是我国乳制品的主要生产地区，2019年河北的地区的乳制品产品约占我国乳制品总产量的14.5%;其次是内蒙古，内蒙古乳制品产品约占我国乳制品总产量的10.5%;黑龙江产量占比约5.2%。

图表：2019年我国乳制品产量区域分布

资料来源：中研普华产业研究院

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关键词： 同比增长 资料来源 研究报告