雷雨霖——中医药文化非物质遗产传承

雷雨霖，男，汉族，1926年9月生，籍贯河北省三河市，现居北京。2012年被认定为非物质文化遗产代表性项目“传统中医药文化(鹤年堂中医药养生文化)”的国家级代表性传承人。

雷雨霖14岁入鹤年堂做学徒，先后在刀房、斗房、丸药房学习中药丸散膏丹的制作技艺，并在前柜抓药，熟知鹤年堂的历史传统和文化精髓， 完整掌握鹤年堂的制药工艺及行规习俗。他是鹤年堂最后一任“丸药头”，在鹤年堂历史悠久的养生文化熏陶下，经过七十多年的学习和磨砺，成为鹤年堂中医药养生文化的继承者、实践者和传播者。现在，年逾九旬的雷雨霖仍积极传承传统丸药搓制、药膏熬制工艺，以及玫瑰枣、法制黑豆等中药养生食品的制作技艺。

鹤年堂创建于明嘉靖年间，是北京医药行业现存历史最悠久的老字号。作为中国传统医药的传承者和弘扬者，鹤年堂数百年来一直坚持“生身以养寿为先，养身以却病为急”的理念，形成了以“调元气，养太和”为内涵的中医药养生文化。

鹤年堂特别重视膏方的使用，其老配本中载有膏方上百种，主要用于滋补、预防、调理以及慢性病的治疗，常用包括乾元膏、八珍膏、秋梨膏、十全华发膏、香佛玉枢膏等。鹤年堂饮片炮制继承传统技术，技艺独特，饮片质地精细、疗效甚高，誉满京城。近年来，鹤年堂充分发挥老字号优势，溯根源、挖祖方，持续致力于中医药传统养生文化的传承与弘扬。

2016年6月，我们第一次见到传统中医药文化(鹤年堂中医药养生文化)的国家级代表性传承人雷雨霖老先生。90多岁的雷老声如洪钟，腰杆挺直，每天行动自如地上下楼，他用自己健康的身体成为鹤年堂中医药养生文化的实践，也证明了鹤年堂中医药养生文化存在的意义。

对雷老进行口述历史采访是一个非常愉快的过程，他用超强的记忆力将大量鹤年堂民国时期的片段一一捡拾，重新将鹤年堂昔日的辉煌拼砌成一张完整的画卷。

然而，由于现如今鹤年堂随时代发展引入工业化制作等原因，老人熟知与传承的手工炮制和丸散膏丹的制作技艺，已经难以全面演示。老人将更多的热情投入到了饮食疗法的传承与普及之中。他年逾九十，依然指导儿子进行法制黑豆、玫瑰枣等食药同源的古方制作，每一个动作，每个细节悉心指教，令人感动。

——北京非物质文化遗产保护中心