Mysteel解读：猪肉需求惯性回落，元宵市场难有提振

【导语】春节假期过后，终端消费惯性回落，下游走货缓慢，屠宰企业开工低位运行，养殖端高价出栏不畅，猪价不断承压。截至2月14日，全国外三元生猪均价跌至12.09元/公斤，较节前下滑13.37元/公斤，环比降幅10.2%。近日来看元宵市场需求回升仍并未对市场形成明显利好，后期市场仍将面临多重施压。

1.猪价震荡下滑，市场难有明显利好

春节假期过后，生猪市场震荡下滑，且跌势不断扩大，2月7至10日短短四天时间猪价区内下跌1.35元/公斤，跌幅达9.97%。节后终端市场利好支撑作用消退，产品走货速度缓慢，屠宰企业低价收猪意愿不断增强，猪价承压调整。11日开始随猪价不断下探，养殖端亏损加剧，缩量抗价情绪提升。加之随元宵假期来临，终端市场订单增量对猪价略有支撑，局部止跌反弹，但就目前12.09元/公斤的猪价，环比仅微涨0.09元/公斤，市场仍处于反弹无力状态。

2. 元宵市场支撑，屠宰企业开工低位小涨

初六开始北方屠宰企业陆续开工，但下游走货难抵节后需求惯性回落，企业开工低位运行，根据Mysteel农产品(行情000061,诊股)监测的81家重点屠宰企业开工数据显示，节后首日（7日）屠宰企业开工较节前高峰期屠宰量降幅达50%，下游消费极度疲软，屠宰企业基本低位开机保证市场基本运转。14日受元宵市场短时提振，屠宰企业宰量小幅上涨至114494.0万头，环比上周五涨幅17.0%。

3. 终端提振有限，猪肉批发市场量增价降

就目前重点猪肉批发市场到货情况来看，南方市场到货量上涨明显，北京地区受下雪天气影响，到货量减少15.4%。上海农批市场白条走货量来看，今日较昨日增加728头，但开称价格较昨日下跌0.3元/公斤至8.5-8.8元/公斤，收市价格较昨日下跌1.2元/公斤。综合市场量增价降，屠宰企业订单势必缩量减少，对近期猪价形成利空打压。

4.后市猪市走向

近期散养户虽有抗价出栏情绪，但规模场2月份受春节假期等因素影响生猪出栏时间及节奏后置，中下旬猪源出栏压力仍大。消费市场，元宵假期过后大中小院校陆续开学，终端消费逐渐转移，团膳需求对于肥白条或低价冻品需求增量，但鲜品市场或难有明显利好拉动，市场供强需弱局面难有明显改变，预计猪价或仍将处于稳中缓降模式。

关键词： 猪肉价格 生猪期货